在选择设备厂家和场地时，可以考虑以下几个因素：
1. 设备厂家选择：选择有丰富经验和良好声誉的设备厂家，可以通过查阅相关资料、参观展会、咨询其他经营者等方式进行调查和了解。重点考虑设备的质量、功能、可靠性和售后服务等方面。
2. 设备选择：根据科幻风格主题电玩城的定位和目标受众，选择适合的设备。可以包括虚拟现实设备、模拟驾驶设备、射击游戏设备、体感游戏设备等。考虑设备的多样性和互动性，以吸引更多的顾客。
3. 场地选择：选择位于繁华商圈或人流密集区域的场地，以便吸引更多的顾客。考虑场地的面积、布局和装修风格，以适应科幻风格主题电玩城的需求。同时，要考虑场地的租金、交通便利性和周边竞争情况等因素。
4. 成本控制：在选择设备厂家和场地时，要考虑经营成本。比较不同厂家的设备价格和质量，选择性价比较高的设备。同时，要合理评估场地租金和装修成本，确保经营可持续性。
5. 市场调研：在做出最终决策之前，进行市场调研，了解目标受众的需求和竞争情况。可以通过问卷调查、访谈、观察等方式获取相关信息，以便更好地满足顾客需求。
总之，在选择设备厂家和场地时，需要综合考虑设备质量、功能、价格、场地租金、装修成本、目标受众需求等多个因素，以确保科幻风格主题电玩城的成功经营。
