川菜
现在提到川菜
大部分人只会想到“麻和辣”
其实老川菜的味型是丰富多样的
还有不少做工讲究的精品菜
三鲜锅巴
麻婆豆腐
小酥肉
30年老字号，霸占各大美食榜单！
盛天毛血旺
这家靠着正宗口味火遍重庆的川菜馆
今天终于在珠江路金鹰给安排上了！
靠着一份招牌毛血旺打下一片江山
光看墙上这一张照片拍不完的荣誉就知道不简单
30年老字号
30年老字号
30年的匠心工艺，成就正宗好味道
不仅长期霸屏在重庆本地的美食榜单
更是在刚来南京没多久就
霸占了连续两年的大众点评必吃榜单
可见人气不一般！
南京点评必吃榜
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精品川菜，超正宗的重庆风味
招牌毛血旺
毛血旺经常吃，但是料这么多的还是头一回！
真的超大一碗，两个女生来吃都不吃不完！
毕竟沉淀了30年的匠心品质，排场肯定不一般
一大碗里面包含了店里所有的食材，多达20 种
毛血旺的辣度也是可以根据个人口味选择的
微辣、魔鬼辣、重庆辣...竟然还有南京辣，太贴心了
不同的辣度尝出的味道也不相同
想要不出南京感受重庆风味的，选重庆辣一定没错了！
分量超足的一大盘，用勺子还要撑着劲
这20多种料的毛血旺，别的不说就说说能撑场面的
鳝鱼、黄喉、鸭血、毛肚、鱿鱼...
写到这儿我已经在咽口水了
铺在zui上面一层的麻花还是重庆磁器口空运来的！
每一种食材都在纯正的汤汁里充分浸泡十分入味
就这么一大碗，根本不忍心浪费
来上三大碗米饭，捞的干干净净才心满意足
歌乐山辣子鸡
都说辣子鸡是辣椒里面找鸡，我看不然
这分明是满满一盘鸡肉，在辣椒的点衬下十分红火
歌乐山的经典菜系，火遍全国
只用去骨鸡腿肉，肉质紧实弹牙，一点都不柴
想吃这道菜一定要早点来，因为鸡肉都是限量限制
每天腌制鸡肉前还要给鸡肉做几十分钟的按摩入味
高温烹炒后，鸡肉外皮焦脆，鸡肉却鲜美多汁
能吃辣的朋友一定要配上这重庆辣椒一口闷，辣爽过瘾！
麻婆豆腐
这道火到全球的麻婆豆腐，一定要吃正宗的！
看着火辣，但是入味却更多的是浓郁的酱香
从四川空运来的传统川式酱汁，是这道菜的点睛之笔
豆腐软糯，入口轻轻一抿就化了
挖上几勺子来上一份米饭，根本毫无抵抗力！
苕皮回锅肉
回锅肉也是经典的川菜之一了
精选猪五花切成肥厚均匀的肉片
小火慢煸后把过多的脂肪都炒出来
所以吃起来口感非常好，不吃肥肉的小仙女也可以尝试
店里的苕皮都是纯手工制作，需要提前准备
入口软糯Q弹，十分入味儿！
回锅肉
三鲜锅巴
三鲜锅巴
提起川菜脑海里第一反应就是麻辣
但是其实川菜不仅仅只有麻辣口味的
正如这道从视觉上就有声有色的三鲜锅巴
刚出锅的锅巴，油香酥脆，还带着滋滋油温
浇上炒好的三鲜浇头，两种香味混合迸发出来
锅巴松脆，三鲜滑嫩、味醇鲜香
脆爽和滑嫩让这道菜的口感十分奇妙，层次丰富
没想到清淡的川菜也能如此美味
小酥肉
小酥肉是川菜的经典小吃了
精选高品质猪肉条，现点现做
咬上去还能听到清晰的“咔嚓”声
喜欢吃辣的还配上了料碟，越吃越有味
桂花冰粉
夏季的饭后甜点毕竟是这冰粉系列了
店里手工制作的冰粉需要提前一天准备才能吃到
清透的冰粉里还拌着粒粒桂花和小元宵
冰冰凉凉十分解辣，瞬间就能带走饭后的燥热
自酿花果酒
盛天毛血旺的低度花果酒是不能错过的
花果香味浓郁，酒精度数却很低
复古的酒壶，复古可爱、韵味十足
冰镇之后口感更好，女生也可以放心尝试！小苏搜
舒适的用餐环境，实力加分
盛天毛血旺的位置很好找
就在珠江路金鹰世界北馆4楼
电梯上来第一家就是
工作日饭点不仅座无虚席
更是还有人在排队，可见人气超高
整家店的装修风格也围绕主题
原木色的桌椅搭配亮红色
明亮的灯光下，还没用餐就已经食欲大开
不仅是工作餐，周末约会也是不二之选
快带上福利
来打卡这家正宗的火热川菜馆吧！
盛天毛血旺
珠江路金鹰店（活动门店）
地址：珠江路金鹰购物中心北馆4楼
咨询电话：13382088485
营业时间：周一至周日：10:00-14:00/17:00-21:00
人均：64元/人
河西万达店（不参加活动）
地址：集庆门大街220-39号（万达西地二街区A区组团底商）
咨询电话：13776665878
营业时间：周一至周日：11:00-14:00/17:00-21:00
人均：68元/人
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