面点小知识：如何快速下面剂子？
如何这样快速的下面剂？今天一个手法教会你。大家好，我是你们的朋友3锤同行的搅屎棍。今天为大家分享一个如何快速下面剂的方法，一起来看详细的操作。
·左手像这样拿出面团，留出想要的长度。右手像这样窝成一个形状。为什么要这样窝成一个形状？因为这个形状才能扣住留出来的面头。仔细看一下，这样更直观一点，才能扣住留出来的面头，从而使拇指与食指形成了剪刀形的夹角，从而将面进行割断。
·仔细看一遍，像这样拿住面团，右手像这样扣住。仔细看，用拇指与食指之间形成的夹角将面团进行割断，就是这个道理。
·再看一遍，留出面头，右手像这样握住，握住的时候稍微用一点力将这里捏一下，再向前用力，自然而然面团就下来了。
熟练了之后就能快速的下面剂了。这就是下面剂的详细手法。
