盘子的尺寸一般26cm盘子，不同的用途尺寸会有不的。
盘子的用途：
1、家庭用 比较常用的是小盘子、糖果盘、水果盘等；
2、服务业 盘子也可以当做厨具用，尤其是那些水煮鱼、火锅都需要用到金属和陶瓷盘子、水果盘用等.
一般家里用的都是陶瓷的盘子，这类盘子耐热性好，即使温度再高也不会释放有毒物质;玻璃盘子虽然易于洗刷，但是耐热性不好;而塑料盘子很不实用，劣质的塑料一碰到热菜就会释放有毒物质。因此在选购时要慎重，尽量选择陶瓷的。
面包/黄油平盘 6.5寸，沙拉平盘 8.5寸，深汤盘9寸~11.6寸，牛排平盘10.5寸，展示平盘12.5寸（装饰用），甜点平盘7.5寸（可用面包盘代替）。
八寸，家里一般炒菜都是这个尺码，餐厅的地方10寸12寸的盘子多一点。6寸---直径15CM左右 大小适合零嘴碟/点心盘，7寸---直径19.5CM左右大小适合糕点盘/点心盘，8寸--直径20.5CM左右 大小适合蛋糕盘/沙拉盘。
扩展资料：
盘子的尺寸指的是盘子的直径，8寸大的盘子，面积是324.13平方厘米或557.11平方厘米。
面积公式：面积=（半径*半径）*3.14
1、英寸，那么8寸=8x2.54=20.32cm，半径=10.16cm，盘子面积=10.16*10.16*3.14≈324.13平方厘米。
2、市寸，那么8寸=8x3.33=26.64cm，半径=13.32cm，盘子面积=13.32*13.32*3.14≈557.11平方厘米。
