农场主
第1810期
“除了出差探访松籽基地，或者公司发发福利以外，基本不怎么买松籽。但当你切实走进山风呼啸的松林，目睹采松人在树尖的舞蹈，触碰被松油浸泡的双手，你会发现一些行业的‘残忍性’。
但也会明白，无法机械化只能纯手工，真的会让产品带着温度行走。虽然对于消费者来说，这种温度，弥散在遥远的东北森林，但吃到嘴里的那一刻，也会觉得物有所值。”
这是梅子在帮农场主推广东北松籽时候，在朋友圈发的一个文案。
除了一个文青小姐姐因为对文案的喜爱，购买了2斤168元的松籽，其余购买的基本就是以前吃过，觉得味道好。所以，千辛万苦想的产品售卖方式并没有一句好吃来的踏实。
如果要让消费者购买你的农产品，你会怎么做呢？
美味永远是最强IP
如何让消费者购买你的农产品？
我想每个农场主都有自己的想法。
你可能会利用人们对食品安全问题的恐惧心理来驱动购买。因为你认为，现在农产品安全问题日益突出，像什么镉大米，毒生姜等，每隔一段时间就会爆发。
你还可能会利用农产品的食疗作用来驱动购买，比如吃了蓝莓就能明目，吃了桃胶就能美容以及吃铁棍山药就能壮阳等。
当然， 你也可能同时使用以上两种方法。
但是，结果怎么样？大抵，不是很理想！原因为何？
其实在于：安全和健康都是发生在遥远的将来，即使是当下并不是每个人都能亲眼看到，并且普罗大众的基本食品安全是受到国家管控的，恐慌真的属于小部分人。
而对于那些未来才发生的事，人大脑的保护机制，会自动认为这些不会发生，因而也就不会相信。
即使你喉咙喊破，消费者也不会购买。
“全国猪瘟，我家猪肉最安全，养在深山，老猪种”。我相信即使在猪瘟横行的时候推广至千家万户，也只会加剧人们不想吃任何猪肉的恐惧，因为不是你制造了恐惧就能得到信任。
因此，对于主打安全和健康营销的农产品，销量往往不是很理想，只因很大程度是抓住了消费者部分消费心理，不断地再去放大，忽视了产品营销的本质，把产品传递出去，你的产品如何，并没有交代。
那么，什么才是农产品正确的营销姿势呢？
说起来就两个字：美味。
营造产品美味的技巧
什么？美味？怎么可能？我一直在强调美味，而且在不断地重复美味，但是销量可是不见一点起色啊。
没错，就是美味。
但是这里的美味，并不是你自己在不停地自夸产品如何美味，也不是把美味以及好吃这些字眼不停重复，而是要能刺激消费者食欲的美味。
可以说刺激消费者的食欲是农产品营销的第一要务。
因为，食欲是人的本能*，当人们有了食欲，消费者一定要去购买产品来满足食欲。
那么，问题来了，如何才能刺激消费者的食欲呢？
其实，要刺激消费者的食欲并不难，只要你掌握以下两种方法。一是放大产品细节，二是使用食欲符号。
1. 放大产品细节
食色，性也。其实食物本身就是性感的，本身就能刺激人们的食欲。你要做的仅仅是放大产品的细节。
比如，味道美老婆饼的宣传海报中，就放大了老婆饼的细节，让人忍不住想吃。
再比如，《风味中国》的海报中，高清生肉也放大了猪肉的细节，竟然让一块生肉也有了食欲。
2. 使用食欲符号
食欲符号就是，当人们看到这个符号就能唤起人们食欲的符号。那么这样的符号有哪些呢？
最常见的就是流口水的符号。
仔细想想，在你的生活中，是不是当你想吃一个食物的时候，就开始分泌口水了。这可不只是你，所有人都一样。
除了我们自己看到好吃的会流口水，当我们看到别人流口水时，我们自己也会流口水。
因此，只要出现口水这个超级食欲符号，我们的食欲也就被刺激了，也开始流口水。
但是，可惜的是，在农产品的营销中，却很少关注到口水这个超级符号。
而那些使用超级食欲符号的人或者企业都赚得盆满钵满。
比如，鲜美水果。在鲜丰水果新的logo中，就使用了口水这个超级符号。消费者一旦看到这个符号，食欲就被唤起来了。
3. 美味纬度需要肉眼可见
一些描绘产品的文章里，文章推送基本依赖动图，打开文章你就会看到，汁水四溢，仿佛要流出屏幕的某个水果，个头饱满颜色鲜亮长在树枝上的果子，很好地把握住了美味的几个纬度：汁水多，外形佳，新鲜。
当然，勾起食欲是一部分，信任感是基础。
所以还有很多图和状态是工作人员走访每个果园，介绍试吃的瞬间，这些瞬间其实也是唤起食欲的过程，甚至是幸福的过程。
并且，视频流行的当下，其实给了我们更多机会。
所以，每个农场主在售卖农产品的时候，不妨想一个问题：当你食欲不好的时候，你是怎样解决这个问题的。
肉眼可见已经是当下所有营销的刚需，所以一两年的时间产生了无数个年入千万的短视频创作者，懂营销者得天下。
但当我们都在追流量的时候，谁来追逐踏实质量上乘的农产品？
我们又是不是只要把美味的故事讲好即可？
欢迎留言！
编辑 | 梅子
排版 | 小抽屉
