自学烘焙需要一些专业的工具。
首先，做烘焙需要烤箱，这是烘焙不可或缺的，可以选择燃气烤箱或者电烤箱等不同类型；另外，需要量杯、烤模、搅拌器等工具；还需要一些特殊的器具，如烤模涂层松散剂、面粉过筛器等。
此外，在自学烘焙前，需要了解一些烘焙的基础知识，如不同材料之间的比例、配方的变化和技巧等。
同时在制作过程中需要耐心，尤其是掌握好时间、温度等制作细节，保证制作出来的烘焙美味可口。
学习烘焙是需要一些基础的烹调工具和烤箱等设备的。
1. 首先需要的是基础的厨房工具，比如烤模、搅拌器、量杯、烤盘等。
2. 在烤制过程中，温度和时间的控制也非常重要，因此需要一个牢固的计时器和表温计等方便的小工具。
3. 部分烘焙食品还需要使用专业的面包机、搅拌器、烤箱和面团机等大型的设备。
总之，要想成功学习烘焙，你需要基础的厨房工具和烤箱等设备。
同时对于专业的烘焙，需要使用到更加高级的设备。
