与英国女王共进“不列颠全席”,堪比满汉全席,需要注意什么

与英国女王共进“不列颠全席”,堪比满汉全席,需要注意什么

首页模拟经营皇家餐厅更新时间:2024-05-11

白金汉宫 (Buckingham Palace)图片来自网络

想象一下在白金汉宫与伊丽莎白女王(Elizabeth Alexandra Mary Windsor)共进晚餐的情景,那一定是有最精巧的银器餐具,最好的食物,菜谱堪称“不列颠全席”,跟我国帝制时代的“满汉全席”有一拼。席间还有最上流的谈吐与社交……是不是流口水了呢?和英国女王用餐有什么样的餐桌礼仪呢?下面就和译君一起来看看吧。

和英国女王一起用餐要遵守许多用餐礼仪,比如在女王入座之前不能坐在桌前,又比如在女王开始用餐时,必须要开始进餐,女王停止用餐时,所有人也必须放下手中的刀和叉……

人们必须要追随女王的行动,以维护女王的尊严,当然也有可能会因此挨饿。

女王的盛宴 图片源自网络

看到这里,你是不是也和译君一样,突然觉得和女王用餐有点可怕了呢?不过,这个规矩也曾被打破过。前英国皇室管家保罗·伯勒尔(Paul Burrell)表示,有一次皇家游艇不列颠尼亚号在南太平洋的旅途中,女王和当地王子用餐时,王子忘记了观察女王的举动,反而将水果、糖、奶油等直接放进了供餐后洗指的碗里。

正当王子做成了“水果汤”准备举碗而饮时,他突然意识到了这个可怕的错误,不过幸运的是,女王并没有责怪,反倒是怕王子尴尬而拿起洗纸碗抿了一口。

看到这里,你是不是开始觉得女王变得可亲起来了呢?不过,女王的饮食可是十分精致的哦。

前皇家厨师达伦·麦格雷迪(Darren McGrady)曾经表示女王并不是“美食家”,她经常会只用相同的菜肴。女王每周都收到一本用法语写成的、红色皮革封面的菜单,从中划去不想要的菜或是添加一些新的。

据达伦透露,女王偏爱巧克力,只要菜单里有巧克力就一定会选,特别是一款名叫chocolate perfection pie的巧克力派。

Chocolate Perfection Pie 图片源自网络

此外,作为主菜,英国女王倾向于野味,比如盖尔牛排,尤其是用鹿肉做的时候。女王最喜欢的酒是杜松子酒和杜邦尼酒。不过,女王的酒量并不好。达伦说,女王从未在一天内喝过4杯鸡尾酒,否则会醉,只在晚上喝一杯她喜欢的德国葡萄酒。

伊丽莎白女王女王享用德国甜葡萄酒 图片源自网络

看完女王的晚宴,译君也不禁感叹英国王室的皇家盛宴的精致和繁琐,不过,这也是英国女王尊贵地位的体现。这让人联想起中国古代的满汉全席。当然,这也可能来自一段相声《报菜名》,也有乾隆年间著作称,是当时皇帝的祖父康熙为了庆祝66大寿宴请功臣,提议满汉一家,又称南北大菜、满汉全席。

当然,肯定有读者诸君提出观点,君主制度不符合人人平等的原则,毕竟中国古代就有人提出“王侯将相宁有种乎”?不过,英国王室与平民联姻也很常见,比如最近的梅根嫁入王室,公主也可下嫁平民,并生育王位继承人。大家平常心看待就好。

本文选题:金戈帝企鹅。编辑:Meloniala

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