经常做饭的人要收藏这15个烹饪小技巧超实用!
·1.开水解冻肉肉质更好。
·2.蔬菜不要先切再洗避免营养流失。
·3.别等锅里有烟才放菜肆意翻炒不健康。
·4.煲汤用的肉要焯水去腥膻味。
·5.炸花生米凉油小火又酥又脆不糊锅。
·6.煮大米粥热水下锅更能保留米香。
·7.蚝油一定放在冷藏里避免变质。
·8.西兰花分朵清洗农药不残留。
·9.炖鸡时放点香叶浓郁又美味。
·10.做肉时多放花椒又麻又香。
·11.做贝类多放点葱去腥又提鲜。
·12.炖鱼时多放点姜去腥还鲜美。
·13.煮牛肉放小苏打嫩老人孩子都爱吃。
·14.骨头汤放陈皮味鲜还能解腻。
·15.煮海带放醋软的快节省时间。
你学会了吗?大家快试试吧!如果你还知道其他烹饪小技巧,欢迎在评论区留言补充!
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