一盆大筛菜有多大？一手拿不下~荷叶铺底，足足摆上10种菜式，烧鹅、白鳝、带子、蒸鸡、虾...
有肉有海鲜，整个大竹筛直接搬上桌，够霸气！
这么大份大筛菜8~9个人吃是足够的了，什么都别说，小编先帮大家尝一尝，痛快感受美食的轮番轰炸
豉汁盘龙鳝
首先出场的是条豉汁盘龙鳝，骨断肉不断的白鳝盘踞C位够霸气！鳝肉肉质紧实肥美，还裹着豆豉带来的独特香味。连皮带肉咬上一口，感受皮下脂肪带来的醇厚口感，够鲜够滑够弹牙！
粉丝蒸带子
看到大筛菜里还能有带子有虾，是不是觉得性价比更高了。小编感觉只要海鲜够新鲜怎么做都好吃，蒸带子配料少更能带出带子本来的味道，清甜的白焯虾一口一个停不下来（就差一个帮忙剥虾的男朋友啦！）
客家酿豆腐
客家酿豆腐因其味道鲜美，便成了独具特色的客家名菜。在白嫩的豆腐中酿入肉馅增加感，微微煎黄，外酥里嫩，跟平时的水豆腐相比更有嚼头！
椒盐鸭下巴
没想到老板把鸭下巴也摆进大筛菜里，一开始不敢下嘴的小编竟迅速被它虏获。皮脆肉嫩惹味十足，连骨头都是酥香的，拿来送啤酒绝了
烧鹅
平时烧鹅就吃得多了，一般饭店都是斩件装碟摆出来，现在直接放筛上好像汁水不是很足喔，真的好吃吗？有点意外还真不错，随着筛底不断加热，荷叶香满满渗进肉中，虽然皮稍微少了那么一点脆，但入口清香不油腻，连酱都不用蘸，夏天吃最是适合不过了。
榨菜蒸鸡
蒸鸡真的好滑！小编在家里其实也经常做榨菜蒸鸡，一不小心就会蒸老但这份鸡就不会，鸡皮滑溜溜的，连鸡胸肉的口感都不会柴，果然有水准。
咸蛋黄煎粽
老实说小编一开始对煎粽没兴趣（毕竟好吃的太多了），尝过后竟然是“真香”现场！豆子花生糯米交织，口感粘糯而不烂，肥肉煮得融进米里减少了肥腻感，切片煎过之后更香口。
粽子是农庄里的师傅每天手工包的，每个粽子都下足猛料，豆香味十足，也只要¥6.8一只，端午快到了，吃完饭后不妨顺便打包几只拿回家吧。
娃娃菜&猪肠粉
吃到最后别忘了还有藏在底下的猪肠粉和娃娃菜。猪肠粉吸饱了肉汁滑溜溜的，没点筷子功都别想夹起来。肉吃多了来点青菜解解腻，带着荷叶香的娃娃菜特别清甜，口感够细嫩，就着肉吃简直绝配。
除了大筛菜，来河畔农庄怎么能不点他们的张张桌都有的招牌烧鸡和烧排骨。老板都给大家想好了，299元的套餐也包含了这两样招牌菜，吃就要吃得够尽兴。（想问老板上这么多菜真不会亏吗）
烧鸡 ¥43/只
新鲜端上来的烧鸡还热辣辣的，金黄的鸡油顺着焦脆鸡皮淌下，散发着迷人色泽之余，香味猛然钻进鼻子，果然没有一只鸡能走出广东！
撕开鸡腿浓郁的肉汁瞬间喷出，肉丝里的汁水保留得刚刚好，皮脆肉嫩和那些干柴的烧鸡完全不同，小编感觉自己一个人就能干掉整只鸡。
烧排骨 ¥58/例
大大碟的排骨看着显瘦，吃着有肉，油光锃亮的古铜色“肌肤”被均匀撒上了芝麻，食肉兽们忍不住了
腌入味的排骨经过漫长烤制散发着柴火香，甜丝丝的蜜汁和酱料不断在肉中渗透，微微撒点辣椒粉更能带出咸甜相交的惹味，直接上手吃肉越啃越有劲~
吃大筛菜人多才够热闹滋味，约不到这么多人？没关系，99元四个菜的超值套餐就非常适合三五好友齐齐撑台脚。
讲真在外面叫个烧鹅腿碟头饭都要20几蚊，现在有烧鹅有牛肉，人均才不到25蚊，抵过叫外卖啦！
烧鹅 ¥38/例
跟竹筛上边蒸边吃的相比，直接上的这盘烧鹅自带诱人色泽，连着脆皮下的脂肪，吃过后唇齿留香，味道更浓郁。不用担心因为价格便宜量会减少，烧鹅腿都快比这只碟还大。
水煮牛肉 ¥48/例
出来吃饭一份肉哪里够，当然还有大盘的水煮牛肉啦水煮牛肉想要好吃，必定要符合两大黄金标准：“汤汁麻辣味厚，牛肉滑嫩适口”。牛肉端上桌时光看着鲜艳的红油小编的口水就不停地分泌出来。
一入口葱香、椒香、肉香所有的香味瞬间迸发，口感异常嫩滑。大厨还根据顺德人的口味对这道水煮牛肉进行了一点调整，不会辣得上头发麻却能过足辣瘾。
日本豆腐煲 ¥28/例
日本豆腐其实是由鸡蛋制成的，富含丰富的蛋白质，吃起来有种清香还十分有弹性。炸得金黄的日本豆腐跟金针菇、肉丝在砂煲中相互依偎，带来浓郁的汤汁非常好下饭，老人孩子最是适合不过了。
豆角茄子焗虾 ¥33/例
虽说豆角茄子是道很家常的菜，但越是家常越难做出彩。河畔农庄的这道豆角茄子加上了虾一起炒更添鲜味，而且味道没小编想象中的咸，去了皮的茄子软而不烂，加上脆脆的豆角，嗯~好吃！
炸汤圆 ¥15/例
炸得酥脆的汤圆简直就是小编的最爱，新鲜出锅的汤圆不要急着吃，等稍稍放凉不烫嘴后一口咬下。随着那悦耳的炸脆声响起，里面的芝麻流心馅瞬间萦绕唇齿，烟烟韧韧，明明很顶肚饱的汤圆越吃竟然越饿
河畔农庄开了七年，已然成为了附近街坊最熟悉的朋友，同时也堪称顺职学生哥的“第二个”饭堂。
没有金碧辉煌的环境，但有几十年经验的厨师坐镇，难怪丝毫不影响河畔农庄的人气，甚至连很多周边街镇的老饕都会专门前来觅食。
围绕着河塘而坐，远处还养着水鸭，在这种温馨自然的农庄吹着凉风吃饭倒是别有一番风味~
小编专门给大家标好进来的入口，不要走错啦。
河畔农庄
店铺地址
顺德区大良顺恒路一街
河畔农庄（大良五沙店）
联系电话
15918188814
营业时间
中午11:00~14:00
晚上17:00~21:00
