涠洲岛位于广西壮族自治区北海市北部湾海域中部，是中国最大、地质年龄最年轻的火山岛，也是广西最大的海岛。涠洲岛的海域有着丰富的渔业资源，以下是一些常见的海上垂钓方法：
1. 矶钓：矶钓是指在海边礁石或岩石上进行垂钓，通常使用矶钓竿、矶钓轮和诱饵进行。在涠洲岛的海域，矶钓可以钓到各种鱼类，如鲈鱼、鲷鱼、鲳鱼等。
2. 船钓：船钓是指在船上进行垂钓，通常使用船钓竿、船钓轮和诱饵进行。在涠洲岛的海域，船钓可以钓到各种大型鱼类，如马林鱼、旗鱼、金枪鱼等。
3. 路亚钓：路亚钓是指使用人工饵进行垂钓，通常使用路亚竿、路亚轮和路亚饵进行。在涠洲岛的海域，路亚钓可以钓到各种掠食性鱼类，如鲈鱼、黑鱼、鳜鱼等。
需要注意的是，在进行海上垂钓时，需要遵守当地的渔业法规，保护海洋生态环境。同时，也需要注意安全，避免发生意外。
至于冬天鱼去哪了，这取决于鱼的种类和习性。一些鱼会在冬季进入深海或其他水域，以寻找更温暖的水温和食物来源。其他鱼可能会在冬季进入冬眠状态，以节省能量和保持体温。总之，鱼的去向会因种类和环境而异。如果您对特定种类的鱼的冬季去向感兴趣，建议咨询当地的渔业专家或查阅相关资料。
