想给老人家做点东西，就这款吧，松软可口～做法很简单，其实就是蛋清部分和蛋黄部分。
用料鸡蛋：5个
低筋粉：85g
牛奶：40克
色拉油：40克
白砂糖：90克
步骤1、准备好上述食材；
2、分离蛋清蛋黄，一定不可以让蛋清里有蛋黄哦，就算有也要想办法弄走；
3、蛋清倒入放好f3蝴蝶刀头的大k主锅，速度8，点击开始。几秒之后倒三分之一的白糖，继续搅拌。
4、在投料口观察状态，继续分2次三分之一的白糖投入。
5、在机器搅拌蛋清时候，同时准备蛋黄部分。30g白砂糖倒入蛋黄搅拌。
6、再将色拉油or玉米油倒入蛋黄。
7、继续搅拌
8、牛奶倒入蛋黄
9、搅拌牛奶
10、倒入过筛的面粉继续搅拌。不要搅拌太过用力，顺着一个方向，搅拌至没有颗粒即可。放一边备用。在此期间，烤箱170度，15分钟预热。
11、蛋白打发到这个状态便可。
12、看视频里的状态，奶油状。
13、迅速将打发的蛋清加入蛋黄
14、搅拌成糊，状态看视频。
15、装入容器7-8分满。撒上喜欢的装饰。我装了杏仁片和椰蓉。放入烤箱，15-20分钟。
16、当当当～条装先出来了
17、小的我多烤了一会儿，都挺好吃
小贴士
1.白砂糖一定要分次放入。有助于蛋清打发。
2.糖可适量减少。
3.没有烤箱的话，可以用不锈钢锅放到电磁炉上，依然需要提前预热，装入锅盖上盖后小火15-20分钟即好。
