要腌制街头牛排,首先需要准备一些基本的调味料,如盐、黑胡椒粉、大蒜、迷迭香等。
将牛排放入一个浅盘中,用刀在牛排上划几道浅口,以便调味料更好地渗透。
然后,在牛排上均匀地撒上盐、黑胡椒粉和迷迭香,再加入切碎的大蒜。
将牛排翻转几次,确保调味料均匀覆盖。
然后,用保鲜膜将浅盘封住,放入冰箱腌制至少2小时,让牛排充分吸收调味料的味道。
腌制完成后,取出牛排,煎至喜欢的熟度即可享用。
原料:牛里脊肉、西兰花、圣女果、洋葱、香蕉、盐、黑胡椒粉、黄油、番茄沙司、意面酱、调味鸡精。
做法步骤:
第1步、一块新鲜的牛里脊,我们用擀面棒捶打,使其肉质变得松软。加少许的盐。料酒。黑胡椒粉腌制。
第2步、起锅放入一块黄油。
第3步、放入牛排进行煎制。
第4步、一面定型翻面再煎。
第5步、自己想见几分熟就几分熟。个人喜欢吃熟透了的。