在电影《监狱风云》中，周润发所饰演的角色在一场激烈的斗殴中咬掉了对手的耳朵。
从电影情节来看，周润发咬耳朵的场景通常是表现他的角色勇敢无畏、悍不畏死的一面。通过这种行为，他向对手展示了自己的强悍和霸气，向观众展示了他的角色在这个极端环境中的冷静和决断能力。这一情节也加深了观众对于角色的记忆和印象。
咬耳朵这样的极端行为，一方面可能被认为是电影的噱头和煽情手法
这一情节展示了他的角色在极端环境中的勇敢和冷静。
但因此重伤而入院救治。在这段时间，卢家耀刑满释放，见钟天正伤愈返回牢房，他终算如释重负，故事也就此结束。
