《干货》十年以上便利店开店经验,不可错过(应粉丝要求重新编辑)

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首页模拟经营开便利店日记更新时间:2024-06-05

烟草证要怎么办理?开便利店有利润吗?去哪里进货?卖不掉退货时怎么办等等?这是新手较关心的一个问题。今天我就给大家一一解答。

首先,我可以先非常肯定的告诉你,开便利店有利润,并且至少可以达到百分25到30以上。这利润算是很高的了,比亚迪整车的利润也才20多。

那么要怎么做才能达到这个利润?

2010年我来到惠州的一个村,开了一家24小时便利店,那时候还没有人开24小时店。

当时装修时是按美宜家的样式装修的,包括广告牌子。之后,一些业务员就陆陆续续的找上门来了(包括饮料,矿泉水,面包,食品,百货之类)有的批发部甚至允许你先欠一部分。

开业那几天生意非常好,甚至出现了排队。可惜没有经验又开的太匆忙了,店里品种太少,整间店里看起来空荡荡的没有一点紧凑感,导致顾客买东西时,这也没有那也没有。

时至今日,跌跌撞撞,风风雨雨走过了十多年,旁边的百货商场换了三个老板,对面一家友琪和美宜家已经全部*了。我依然顽强的站在风雨中。

这是我店的一部分

大家肯定很奇怪,我是怎么做到的?我总结了以下几点:

1:开店能开大的一定要尽量开大,俗话说店大欺小。

2:开店前一定要准备充足,特别是货物摆放要有紧凑感,要让顾客觉得很齐全的样子。

3:品牌产品要摆在显眼的位置,要让顾客认为你这家店还是有点档次的。

4:开店选位置不要跟百货在一起。

5:假如开在了百货旁边,不要跟它比价钱,你卖你的。你的定位是那些年轻人,而不是老年妇女之类的。

6:千万不要跟其他的店拼价钱。结合自己,能卖高的尽量卖高

7:有的商品价钱比较乱,我们取个中间的价或相对低一点的价。

8:有的商品几乎是被某品牌垄断的,所以你只需要卖一种,万万不要再卖其他的杂牌(比如康红茶,百事icon,可口可乐icon,益力多等等)

9:空间够的,一定要兼卖百货,就算没空间,也要硬挤出一部分。百货的利润可以调到百分30到50甚至到100。

部分百货

10:不要对顾客过分的热情,不要对顾客太好。你会后悔的。平平淡淡才是真。

11:千万不要让人欠钱,就算不得不让他欠,你也要装着很为难的样子,并且告诉他下不为例。

12:你要知道,让一个人欠钱等于是跑掉了一个客户。除非你有不得不让他欠的理由。

13:一些杂牌的定价可以高,品牌的可以略低或跟市场一个价

14:烟草证重中之重,以惠州深圳现在的行情,烟草证达到20级以上,利润可以至少达到百分20以上。整个店所有商品利润平均可达到百分25以上。

我的烟草证

15:千万千万不要卖假烟,不要卖假烟,不要卖假烟。

16:能开24小时的尽量开24小时,时间长了会增加你的流量。

17: 只要有业务跑市场的商品,基本上都有堆头费。

18:对一些非常小气又苛刻的客户,你不需要太在意他,他问一句,你就答一句就好。

19:一定要睁大你的眼睛,有很多骗子 。(比如电池,玩具,口香糖之类的都不要跟自称是业务员的拿)。

20:所有儿童的产品都要放在前面,一定要摆在让小孩子能轻易拿得到的地方。

21:货物不要摆的太整齐,适当的参差不齐,会有意想不到的效果。

22:除了比较品牌的东西,基本上所有的东西都可以退货。

重中之重:百货空间一定要留出来,有需求的都要卖。百货是提升整家店利润的主要环节。烟草证一定要去办,办理烟草证很简单,上网流程一看就知道了。烦的是现在很多地方烟草号已经都不批了,需要等有人退出时才一个一个补上去。有烟草证的香烟利润可达到20到25以上。

总的来说,整家店的毛利率:饮料百分30左右。百货50以上或100以上。烟10到25左右。食品类在20到30。

开便利店还有另一部分利润:各种堆头费(矿泉水,槟榔,饮料等等),外面摆充电站和共享充电宝等等。位置够大的还可以出租。

这样的利润难道大家不心动吗?

我的烟品种

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