据在星露谷谷物语游戏中的了解，亚历克斯比较喜欢咖啡。他在游戏中多次提到了他喜欢喝咖啡，并且他的礼物喜好中也包括咖啡。同时，当玩家送给他咖啡时，他会表现出很高的兴趣和满意度。所以可以得出结论，亚历克斯是一个喜欢咖啡的角色。
亚历克斯是星露谷物语中的一名村民，他非常喜欢各种礼物，但他最喜欢的礼物是生菜、黄油和糖果。
在玩家送出礼物后，亚历克斯会根据礼物的质量和玩家与他的关系来决定提升多少关系值，他也会在一些特定的事件中提供帮助，比如矿洞内的事件处理以及上古水果汁制作方法的透露等。不过，至于他是否喜欢咖啡，游戏中并没有明确的说明。因此，无法确定亚历克斯是否喜欢咖啡。
