O!M!G!
网红『海椰庄瓦片烤肉』开进商场里了
这一次,4.8折敞开肚子吃
海椰庄瓦片烤肉了解一下
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瓦片烤肉新店4.8折开吃
原水巷口椰庄瓦片烤肉,因品牌升级,改名为海椰庄瓦片烤肉。这家火了很久的瓦片烤肉终于开进商场里了,就在友谊阳光城。
店内环境让人一秒就穿越回90年代的老海南,沿袭老店特色实木的矮桌矮凳,新店更加舒适。7月1日,新店全场4.8折开烤!水巷口老店同庆全场6.8折。
只用瓦片做烤盘!专门定制的瓦片,瓦面完全不会积炭烤焦,干净又卫生。
定制的瓦片配合现烧的木炭,炭烤出来的味道才是原汁原味。
一整片瓦片斜架在炉灶上,这样多余的油就会滴到碗里,这样烤出来的食物也不会太油腻,健康又好吃。
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“老板,定安仙沟牛肉来一份!”
来自定安仙沟的小黄牛,长期户外放养的牛肉质紧实,就和小分队亲自驱车到定安吃的牛肉味道一样。每日现*现卖,每一口都是新鲜。
放上瓦片后,待瓦片加热完毕,第一时间一定要淋上金黄的油,就可以开始放肉肉啦~
小黄牛在瓦片上“滋滋”作响,高温的瓦片能迅速将肉汁锁住,保证每一口牛肉都是最鲜的口感。光看着都要偷偷咽口水了...
全熟的牛肉是没有灵魂的,牛肉一定要吃七成熟!当牛肉一面变白后,翻面等待几秒钟就可以吃了。千万不要烤得太久,会影响牛肉的口感哦~
七成熟的牛肉还带着汁水,鲜香滑嫩,一口下去只有满足,一定没有人能拒绝这块小鲜肉的诱惑。
各类特色酱料混合之后是咸香的口感,牛肉轻轻蘸上一点,包着生菜,吃起来就不会觉得腻味。一块接一块,过瘾!
它家的海鲜也大有来头,选用文昌冯坡海的大鱿鱼,早上还在钓鱿鱼,下午就在店里新鲜蹦迪了。
鱿鱼在瓦片上烤得刚刚好,完全不会有收缩的状态,入嘴脆啵啵,十分脆口。爱吃鱿鱼的朋友可以点上一份,吃了还想吃系列。
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水巷口老店还有这些招牌
新鲜的大红虾也是吃海鲜必点!贴心的为客人烤好上桌,一份四只大虾,整个盘子都被占领了,吃货要吃上三轮才肯罢休。烤海鲜类仅在老店开售哦!
看这橙红鲜亮就知道它的紧致程度,入口清甜软嫩,炭火烤制的独特香味随之涌上。
大鲍鱼也不肯罢休,金光闪闪的鲍鱼上淋上秘制酱料,咬上一大口,肥厚饱满,浓浓的海鲜味让人停不下来。
烤生蚝也为客人贴心的去壳烤好,从湛江来的飞机货每日新鲜到店,每只都水灵灵的,肉厚多汁是标配。
烤牛肝、烤猪梅花肉、烤粉肠、牛肉包金针菇都一样不可错过,点上满满一大桌才够过瘾。
水巷口老店还可以点上主食,觉得光吃烤肉太腻也可以点点椰庄炒饭、海鲜炒粉,还有夏日必备的冬瓜海白汤,解暑降温。
店里有冰冰的冻椰子可以点,吃烤肉配椰子才是海南人的正常食肉标准。贴心的把椰子皮切得干干净净,方便客人直接抓着喝。吸一口椰子水,这个夏天才不算白过。
老盐柠檬水是每个海南人离不开的夏日宝藏茶!现切现榨,口感前酸后咸,冰冰凉凉特别解渴,一口肉一口老盐柠檬水,这顿烤肉吃得爽翻了。
水泥墙壁,经典的小矮桌小矮凳,墙上精美的老海南手绘,每一处都让人感受到浓浓的老海南气息。
水巷口瓦片烤肉早已经成为海口地标,现在升级开到商场里,瓦片烤肉还是那口味道。非常适合三两好友一起围炉烤肉,聊聊天也很舒服。
- 海椰庄瓦片烤肉 -
【友谊阳光城新店】 地址:海口市龙华区友谊阳光城9楼(电影院楼上,可坐二、三、四、七、八、九号观光电梯直达九楼) 电话:0898-68514843 营业时间:中午11:00-下午14:00,下午17:00-晚上21:00 人均:折前50元 【水巷口店】*烤海鲜类、主食仅在老店开售 地址:海口市美兰区振东街123号(水巷口吴日彪蒜香排骨往里走30米) 电话:0898-66524527 营业时间:下午17:00-凌晨01:00 人均:折前50元
-End- 编辑 // 心心 摄影 //海斌 后期 //小影
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