这里是书影音,这是阅读推荐分享第二十五本书!
很多人都有过开一间咖啡馆的梦想,特别是女生——咖啡馆与花店是很多女生理想的小店。
或许是因为受到影视作品的影响,或许是恰好喜欢咖啡的香气,也可能是因为公司或者小区附近有一家特别棒的咖啡馆。
事实上,很少有人真的实现了自己的梦想。
随着年岁的增长,更多考虑得是收入的稳定性,孩子的教育,家族开始的成本,等等。而开一家咖啡店,是从来没有过经验的事情,越有工作经验的时候,越不会轻易去为了一时冲动去创业开一家咖啡店。
今天与大家分享的这本书是《开家自己的咖啡馆》,认真阅读完这本书,不管是对于是准备去创业实现梦想的人,还是为没有能力实现的人,都算是指点迷津了。
这是一本实操性很强的书,并没有文艺化的语言,或者艺术式修辞。即使是内容也是中规中矩的陈述,丝毫不拖泥带水,干货满满!
为什么开店?开店目的开始,好像一个计划,这里添上了第一笔。
当确定要开店的时候,人群和选址变成了首先要解决的问题。这些成功的咖啡馆是如何做的?又是怎么样把交通和定位关联起来呢?
这些问题被详细回答了——你想开一间什么样的咖啡馆?
当确定了“要开一间什么样的咖啡馆”之后,正式进入了流程。
对于从来没有过此类经验的人来说,并不要太担心 ,本书详细列出了开店的流程,以及实际操作中要注意的事项。
可以避免少走弯路。
当认真学习过之后,如果依然想开咖啡馆的话,那就按流程开始吧。
选址、装修、菜单,等等,事无巨细的详细列出执行的过程。这对于新人来说,是件很帮得上忙的事情。
当然,这本书告诉大家。
看起来总是温馨或者个性的咖啡馆,并不是只是租间房子,添台咖啡机可以做得到。
看起来总是优雅和闲适的店主,是件体力活,也是件没有休息日,平时午夜睡。除了店里必要的社交外,已婚的做完家务和照顾孩子后,几乎没有太多私人时间去做其他的事情。
是的,开间咖啡馆,听起来很美好。做起来,并不浪漫。
想好了吗?或许需要执行?或许需要被打击?
这本书,都适合你!
这里是书影音,这是阅读推荐分享第二十五本书!
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