提到煎饼每个人都不陌生，煎饼是我们在日常生活中的一种美食，特别是上班族的人们拿来当早餐是最好不过了，煎饼我家大人小孩都喜欢吃。
煎饼做法简单，而且美味可口，适合上班族的人们当早餐食用，由于上班时间紧迫，买菜、做饭、炒菜太浪费时间，早上做煎饼简单省时间，下面是煎饼的制作过程。
1）食材——2斤糯米粉，0.5斤粘米粉 ，半斤五花肉，大蒜叶，花生油，盐。
2）先把五花肉用食用小苏打粉揉抓洗干净，然后切成小块再放料理机里搅成肉末，搅碎后盛出来放一边备用，没有料理机就用刀剁碎。
3）大蒜叶在水龙头冲洗干净，然后用刀切碎放一边备用。
4）把糯米粉、粘米粉、肉末、蒜叶末、花生油、盐搅拌均匀，然后放适量的水用手揉搓成偏软的面团。
5）煎饼，用手揪下均匀的小面团，然后把小面团揉圆擀成大小适中1公分厚度的圆饼，把所有的生胚做好后，准备一个平锅底，在平锅底里刷一层油开中小火煎，煎成两面金黄，面饼鼓起就熟了，简单美味又可口的煎饼就制作完成啦，哇真香，好好吃呢。
朋友们，你们做过这种煎饼吗？我家逢三差五的经常做来吃，我小孩可喜欢吃了，记得我小时候老妈也经常做给我们吃，想试做的朋友们可以按照我提供的步骤操作，你也可以做出香喷喷的美味又可口的煎饼来。
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