广域市是韩国的一级行政区，地位相当于中国的一个省。韩国一共有六个广域市，釜山就是其中之一。
泡菜是韩国最具代表性的传统料理之一，它是以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料、鱼露为配料的发酵食品。泡菜营养价值丰富，还能预防多种疾病。大韩国泡菜代表着韩国的烹调文化。
韩国人爱吃泡菜和韩国的地理条件密切相关。韩国国土面积非常小，平原少，导致畜牧业不发达，只能以吃素为主，而且泡菜便于长久保存。烤肉是韩国料理中的一道大菜，主要以牛肉为主。
关于韩国烤肉的起源有两种说法：一是源于蒙古，二是源于"貊炙"，是高句丽原本的文化。韩国人吃肉时习惯用生菜叶或者苏子叶包着吃。韩国受中国文化影响很深，中国的很多习俗在韩国也广泛流传，比如端午节和宗庙祭祖活动。
