所需材料:
1. 鸡蛋2个
2. 细砂糖100克
3. 中筋面粉75克
4. 牛奶300毫升
5. 奶油适量
6. 冰激凌适量
步骤:
1. 将鸡蛋打入碗中,加入细砂糖,用打蛋器搅拌均匀。
2. 加入中筋面粉,搅拌均匀。
3. 加入牛奶,搅拌均匀。
4. 将混合物倒入平底锅中,用小火煮至浓稠状,不停搅拌以免糊底。
5. 将煮好的混合物倒入碗中,放入冰箱中冷却。
6. 将奶油涂在模具内壁上,将混合物倒入模具中,放入冰箱中冷冻至冰激凌凝固。
7. 取出冰激凌,将其放入甜筒中即可享用。
1. 准备好所需的材料,包括冰淇淋粉、牛奶、糖和香草提取物。
2. 将牛奶和糖混合在一起,搅拌均匀。
3. 将冰淇淋粉和香草提取物加入牛奶混合物中,再次搅拌均匀。
4. 将混合物倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。
5. 取出模具,轻轻转动模具,使冰淇淋在甜筒上均匀分布。
6. 放入冰箱冷藏至完全凝固,即可享用美味的甜筒冰淇淋。