最近小编一直在大连,每天除了工作之外,就想找一找以前经常吃的老店,看看还是不是那个味儿?
今天突然间想吃面了,想到了之前经常开车开好远的一家面馆,在刘家桥附近,还记得以前经常凌晨左右来吃面,门口停的全是豪车。
他家可真的有年头了,1996年就开业了,店儿不大,环境也非常一般,但是价格很亲民非常实惠。
大肉面(16元)
记得前几年的时候,这个大肉面才12/碗,肉非常的多,现在物价都上涨,他家也跟着涨价了,现在是16元/碗。
他家面的汤都是骨汤,还漂点肉末,面条都非常的入味,而且比较劲道,都是那种比较细的钢丝面。
味道还是以前的味道,感觉没有变,量挺大的,里面的肉也不少,性价比非常高,即使涨价了,也比较合适。
葱花面(6元)
这个葱花面的价格也涨了,以前小碗是5块,现在是6块了。
依然是细细的钢丝面,非常筋道,从未改变,就是面的颜色变了,以前是非常黄的,现在变得发白了。
整体味道还是不错的,有着骨汤的香味儿,小编温馨提醒他家那个辣椒是真辣呀,不能吃辣的,千万要少放一点,要不然就吃不下去了!
酱肉(15元)
他家的酱肉也都是上长了5块,以前来吃面的时候这个酱肉就是葱花面的标配,酱肉十分的软烂入味,而且价格便宜。
酱肉的分量挺足的,可以先吃几块原味的,有肥有瘦特别香。吃过以后再可以拌一点辣椒,吃起来会更加的香。
最后总结
很多第一次来的朋友都会很不适应,因为老板娘一直都是冷着个脸,但来得久了你会发现老板娘就是一个外冷内热的人,熟了以后才会爱跟你说话。
他家的环境非常一般,而且看着也不是很干净,大多朋友经常来吃都是好他家这口钢丝面和非常有味的酱肉,用大连话讲就是血受,而且性价比非常的高,夜宵佳地。
而且小编在大连也吃过好多家五羊泰平的面馆,别人家都吃不出他家这个味儿。
地址:大连市沙河口区新生路35号(华北路上)
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