在人民公园和朋友喝了一上午的茶，下午的飞机回程，打算回去之前再吃顿火锅！听说玉林路也是美食云集，这里有一家算是玉林路数一数二的【如在蜀老火锅】，冲着这里有一口很别致的奔驰锅而来～
这口别致的奔驰锅，可谓是当地的网红锅，把三种特殊口味的锅底合在一起，酸甜爽口的番茄锅、清补鲜甜的菌菇锅、麻辣刺激的红锅，可以满足一桌人的不同口味需求。
选涮菜，铺盖毛肚、鹅肠、郡肝必不可少。铺盖毛肚，顾名思义像铺盖那么大张的毛肚，鲜嫩脆爽！一口塞进嘴里咀嚼起来尽是满足感～鹅肝劲脆，自从第一次在成都吃到这玩意儿，我每次吃火锅必点！郡肝，从小就爱吃，无论是大郡肝还是小郡肝，只要是切花都爱～
劲脆的小黄喉，加了鱼子的升级版的虾滑，q滑软糯的虾饺，辣得巴适的双椒霸王牛肉，同样是非常受大众喜爱的涮菜。
如在蜀有非常特别的一道涮肉，就是红酒浸肥牛，成都的火锅果然会玩！一提起倒扣的红酒杯，红酒香醇的酒香味扑鼻而来。待每一片牛肉都吸饱了红酒的香气，开涮几秒，果然口感鲜嫩无比，入口还有些许酒香～
还有颜色非常鲜红的鸭血，看着就很新鲜！
吃麻辣老火锅，一罐香油在手，再麻再辣也不怕。
在如在蜀，我们看到了三口很吸引眼球的牛头铜锅，一口专门做卤煮，一口专门炸酥肉，还有一口专门做甜食的。造型很别致～
双椒千层肚，麻辣鲜香入味，口感劲脆。
每次吃四川火锅必点的酥肉，味道不错，分量足。
焦糖糍粑，软糯中不失咬劲，外炸有焦酥，外蘸甜度适中，就是两个字好吃！
好喜欢如在蜀的甜食，不仅道道好吃，还解辣降火！特别是这道焦糖豆花，口感如布丁一般Q弹爽滑，甜度又把握得很适中。上面的榛果碎增加了口感～
糯米凉糕，绵软丝滑，解暑降火的神器啊～
桂花冰汤圆，软糯酸甜，吃一口舒爽冰凉～
心满意足地吃完，直接从成都飞回厦门咯～感谢成都朋友们这几天的陪伴，笔芯～
