我们做了一场好吃又好玩的野餐,给你看一下

我们做了一场好吃又好玩的野餐,给你看一下

首页模拟经营料理小能手更新时间:2024-05-01

舒适的气温,是野餐的催化剂

一次美好的野餐汇集了阳光丶空气丶美食丶亲朋好友和假期等治愈元素,它可以是春天的开始和秋天的结束。

当我们说起野餐的时候,想到的是什么?

如果野餐只是铺上一块布摆上食物而已,那和流浪汉有什么区别!充满仪式感的野餐就像是你和朋友们共同完成的一件作品,从主题到美食、音乐的准备,甚至细到每一件小物品的摆设,完成一次美好的野餐能让你得到巨大的满足感。

怎样开启一场"高配版野餐" ? 我们用一场秋日野餐告诉你

时间:10月27日

地点:杭州·绿野春天 21-3

这个秋天,我们聚集在绿野春天的时日别墅,准备了甜品、炸鸡、酒精和软饮,吹起了黄白相间的气球,扯了白布做背景,黄色的布艺做野餐垫,用行动挖掘美好野餐的精髓。

我们用历次野餐的经验总结了一些干货,希望能给你下次的野餐带来不一样的灵感。

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野餐场地,我们选在这儿

场地宽阔、草木葱茏的树林或草坪都是可以的。

我们选择的是时日别墅的小花园,这是一个涵盖空间、摄影、生活方式展览的艺术集成体。

小伙伴们的角色及任务安排

理想状态当然是各自带来自己制作的食物一起分享。但事实上你的朋友们可不都是料理小能手。可以挑出其中手艺有保障的小伙伴,一起商量做些什么。让剩下的朋友去准备水果零食和酒水总不会错~

▲感谢momo和琨哥的拍摄!

1. 建议邀请身边会弹吉他的朋友(尤克里里口琴手风琴也可,二胡就算了);

2. 一个可能有点户外经验的朋友(驱虫和绑吊床就靠他了,比如OKYLIN的户外领队);

3. 一个会拍照的朋友(这道理还用我教吗!);

4. 如果还有会做花艺的小伙伴,那真太棒了。

▲感谢久兮花艺

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/ 野餐食物准备这些,方便又好吃

整体原则是:

冷食为主,卖相好看,尽可能homemade,拒绝油腻, 便携,且易保存。

主食类

1. 首选三明治和寿司饭团,简单易做;

2.外带寿司推荐有独立包装袋的那种,新鲜方便,可以不用筷子撕开包装就能直接吃。

甜点类

1. cupcake、曲奇、华夫饼、马卡龙、布丁;

2. 甜点手制相对困难,我建议还是买现成的甜品台吧,别逞强;

3. 但如果有专业的烘焙达人,给大家烤个完整的cheesecake也是极好的。

水果类

1. 提升逼格首选草莓、蓝莓、桑葚、樱桃等类似的颗粒状水果,放在一起野味十足,像是刚刚从对面的小山坡上采来的,且几乎不会留下垃圾,一口一个就解决了,也可保证吃相优雅;

2. 慎选芒果、西瓜、菠萝一类汁水太丰富的水果,吃得艰辛;

3. 如果真的很喜欢以上汁水丰富的水果,不妨榨成汁冰镇,更好分享更美味。

关于食物的其它可能性

· 咖啡的话,我不建议带上手冲壶或摩卡壶现做,虽然看到很多图片里都有他们的身影,但事实上在公园里烧水生火起电都太不现实。安利给你们我最近新发现的一个趣味且好喝的咖啡产品——冷萃拿铁;

做法:提前一天晚上扔一个咖啡包在梅森瓶子里,倒进冷藏过的牛奶摇一摇,放进冷藏箱里,10-12个小时之后一个冷萃拿铁就做好啦。

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/ 野餐的灵魂工具准备

餐具类

尽管在野外的环境,但不要降低吃饭质量。

1. 尽量不要使用一次性餐具;

2. 容器就请发挥想象力,普通瓷器、木质案板、藤编小筐、乐扣餐盒,混搭发挥;

3.但也没必要替换掉所有的一次性用具。比如外带寿司原装的透明塑料盒也不是不能接受。混搭益于创造轻松随意感;

4.至少一块托盘或者案板, 一个容易被忽略的小道具。除了拍照好看,他们更正经的用途是提供一个平整的空间来摆放酒水,而且有需要现切的食物就更需要它了。

· 布置的时候,我不小心把山楂碰撒了,鲜红的小颗粒点缀在白色的布艺上竟有一些好看。

● 蓝牙音响

相信我,音乐是野餐的灵魂!

野餐篮和野餐垫

1. 都可以淘宝解决,均价在50-300之间

2. 是创造野餐感的最核心道具,不能省

3. 野餐垫,绝不是随便铺一块颜色好看的布就行了。呵护良好的公园草坪,每天定时浇水,踩下去很有可能就是一脚泥泞,所以,必须是有一定厚度的防潮垫

4. 根据人数选尺寸哦,我们是400*400cm的尺寸

5. 不满意花色,可以再挑一块心仪的布盖在上面,比如买来嬉皮风的毯子铺在上面

6. 高兴起来把家里窗帘拆了来铺上去也是可以的啊

其它提升逼格的小道具

1. 一把旅行吉他或尤克里里:拍照的好道具,即便没人会弹

2. 吊床:但是你得确认附近有合适的树用来固定它

3. 帐篷:户外感up~

4. 飞盘、风筝、泡泡枪:每次聚会总有一些精力旺盛又爱玩的朋友让我们无处安放,把这些扔给他们,随他们耍去!

5. 桌游卡牌:可选品类很多,推荐「只言片语」,有趣而不紧张,不会占用太多CPU,一边玩一边也可以轻松吃喝

6. 一小束花:去公园的路上顺手去花店买一束,不需要包装纸,装出你是刚刚从隔壁的花园里采的。

7. 有趣的毛绒玩具、芭比、手办一类,野餐奇趣度瞬间up~

其它必备物品

驱蚊水、防晒霜、牙签、开瓶器、纸抽、湿纸巾、垃圾袋

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野餐的着装建议

1. 野餐嘛,千万不要穿的太无趣了。

2. 女生我是不建议穿裙子的,席地而坐,短裙易走光,长裙易粘土。个人偏好长款背带牛仔裤。活动自如,造型有趣,搭配草帽、鸭舌帽、报童帽都可以

3. 男生可以试试阿美咔叽感的帆布裤,搭配同色系素色Tee。或者尝试其他工装感的穿着,甚至穿背带裤也不是不可以啊

4. 如果真的很想凹造型,那就请尽情发挥吧!

5. 建议朋友们搭配同色系的衣服,上镜真的好看!

6. 最后,记得带上帽子和太阳镜

生活需要仪式感,但是不应被形式主义束缚。

即便没有时间精心准备,也不会做什么可口美丽的食物,来不及添置繁复的餐盘餐具和野餐篮,甚至忘记了带上野餐垫,又有什么关系?就席地而坐吧,舒展身体,把自己交给阳光和风,交给丰富又奇妙的大自然。

野餐啊,就是享受生活。

公园太远?试试爬到自家屋顶上去吧~

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