兰州牛肉面的汤热不热（为什么兰州牛肉面的汤一股孜然味）

兰州牛肉面的汤是热的，兰州牛肉面是现下现吃，一次下一碗面，面一捞出来立马浇上牛肉面的汤。端上桌的是一碗热腾腾的面。特别是大冬天吃上一碗兰州牛肉面全身立马热乎乎的。牛肉面的汤一直在炉子上加热的。保证没一碗牛肉面端上桌的时候都是热热的。