在加盟费方面：一品正新鸡排加盟费为3万元每年，保证金为1万元，品牌使用费为1.08万元每年，店面设计费为5000元;正大炸鸡加盟总投资费用最低为9.3万元。
所属于公司不同：正新炸鸡隶属于正新食品有限公司，总部在上海，正大炸鸡隶属于正大食品有限公司;总部在北京;
品牌不同：
正大鸡排由正大集团旗下龙头生产企业北京大发正大有限公司与尚好佳(北京)餐饮管理有限公司共同发起创立，上市即受到了广大投资创业者的信赖与好评。作为一家以台湾、泰国美食为主打的时尚小吃店，凭借其在国内强大的品牌影响力和严谨科学的招商运营方案，开一家成一家，开一家火一家。
一品正新鸡排是上海正新食品有限公司旗下的子品牌。一品正新鸡排主要定位于休闲小吃市场，以鸡排为主打产品，走大众化的消费路线。一品正新鸡排遍布全国各地，致力于打造中国鸡排行业的领先品牌。一品正新鸡排开放加盟渠道，旨在支持更多有志之士的创业热情。
以上就是正大鸡排和正新鸡排的区别，各有其优势，也各有其特点，加盟商可以根据自己的情况选择适合自己的，希望大家能够创业顺利。
