听说“龙舟水”准备来临了!下雨的季节很多人都不想出门吧,可是又很想吃到美食,那就来份空心糖饼吧~
非常简单的甜食,外面酥脆,趁热咬一口,满口甜蜜,美味至极啊,必须要学会!
想吃空心糖饼不用买,试试这种家常做法,又香又脆又甜,做法还简单,只要中筋面粉、盐、水、白糖、芝麻就行,前三者搅拌均匀揉成面团,接着把糖包在中间再压平,最后撒上芝麻放进烤箱就成功啦~香甜酥脆,个个空心鼓大泡!
随手一做就能馋哭隔壁小孩,确定不来试试嘛?
【食材准备】中筋面粉 300克
水 160克
盐 1克
玉米油 10克
白糖 适量
芝麻 适量
【操作步骤】1、面粉、水、盐、油在碗里搅拌成面团。
2、分成小面团后松弛30分钟。
3、一勺糖包入面团中间擀平。
4、放进烤盘刷上水撒点芝麻。
5、烤箱预热200度烤15分钟就完成啦。
大功告成
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