在生活中，有些美食隔上几天不吃那都无所谓，顶多是小嘴馋得慌，但是要是说叫你几天不吃饭的话，那相信应该是没有人能够扛得住的，由此可见，米饭对我们而言到底是有多么的重要。
尤其是那些家中有着老人与孩子的家庭，煮好一锅米饭更是格外的重要，只有米饭煮的够好，孩子与老人才能吃得更香、更多，进一步就能变得强壮不生病。
今天的话饕叔要与大家分享的就是一个可以让米饭变得更加好吃的小技巧。大家要注意，煮米饭时千万是不能直接加水下锅，如果说你少了这样的两步之后，米饭就很难香起来，孩子也就自然不爱吃。
平时大家煮米饭的时候，应该都是比较随意的，直接用清水淘一下就直接加水开煮了，但是如果你只是这样做的话，那么你做出来的米饭真的是一点香味都没有，很多人以为是米的问题，但其实按照你这样做，真的是用再好的米那都没用。
大家之后煮饭的时候不妨尝试使用这样的两个方法：
1、水泡米
大米在下锅煮之前，先用温水稍微的泡一下子，大概是在15到20分钟左右，太多或是太少都不太好。这样做的话可以极大的增加米饭出锅后的香味，再一点的话，米饭的也会更加的具有糯性，口感会得到一定提升。
2、泡米加：香油、植物油、猪油、食醋、白酒、食盐
并不说说以上所有东西大家都要加，只要添加其中的一种就可以了，而且分量不用太多，这样做真的是可以激发出大米的香味，而后煮出来的大米还是粒粒分明的，比起原来的说是好吃几倍都不夸张。
