爱享到上海
网红新店/百年老店/最强探店/美食街区
斥资25亿、占地140000㎡
230 家美食
还有首登魔都的10 家网红！
堪称教科书级别的美食购物中心 —— “打浦桥日月光”
老编终于打卡了！！！
每每抱着要拔草美食的心走进“谜城”日月光
却总是一进去就瞬间懵逼！
搞不清自己在哪儿？搞不清楚餐厅在哪儿？
最后看见什么吃什么，草草结束...
230 家餐厅如何避开雷区？！
老编怒走30000步
从开门吃到打烊
为你们带来第一手实探攻略！
纠结星人照着图片点就So Easy！
好吃的重点都在这儿啦~（敲！黑！板！）
文小馆
朋友圈疯狂转发的韩国料理，连前韩国总统朴槿惠到上海品尝过都点头称赞！更不要说“娘娘”蔡少芬了，被网友爆料已来过四次！这家店到底是什么来头，会让名人圈网红圈如此疯狂？？？
妈妈手饭团是文小馆的招牌，也是经常被种草的一个！端上桌我真的是惊呆了！真是出奇的大！它家的饭团用大米不是糯米，所以口感上粒粒分明，每粒米都能品出思密达的味道！
饭团里调制了秘制的调味料，加上了碎海苔咸味和黑芝麻的清香，我只想说不是米饭不好吃，而是我们做法不对！来了你便知道！
被安利很久的来自星星的鸡蛋卷！被端上桌的时候它已经赢了，真的爱到无法自拔！刚从热煎锅爬起来的鸡蛋卷借助强烈的分子运动，焦脆的蛋香混合着酸甜的番茄酱，让人口味大开，食欲大增！
夹走一块鸡蛋卷，早已融化的芝士心缓缓流出，酸甜口感的番茄酱刺激着唾液分泌，热的鸡蛋卷包裹着融化的芝士，大口咀嚼，芝士鸡蛋和番茄酱！这三个元素真的配一脸！
包肉的主角是猪蹄肉，肥瘦相间而且非常嫩！酱汁有点腐乳酱的感觉，包裹着新鲜的生菜一口咬下去没有一点油腻的感觉，但依然满口肥肉的香味！
听起来很让人飘飘欲仙的名字，自然扛不住好奇心的驱使，来到这里必点的一道菜！四个明洞大饺子、牛肉片、大葱片、丝瓜、杏鲍菇、胡萝卜、大白菜、粉丝、韩式酱汤而成的神仙锅！
酱汤煮开一会就可以先吃饺子了，明洞大饺子样子很有趣，大大圆圆的，味道也很诱人！
牛肉变色后就得抓紧吃掉，嫩牛肉搭配浓厚的汤汁非常有说服力！神仙锅是清淡口味，营养元素很丰富，养身效果极佳，让你活的滋润，赛过神仙！
一碗接着一碗喝着韩国网红米汁！只觉得此生无憾了！棒！
机器人魔力餐厅
▲电影《决战食神》同款菜品
各种创意菜品，在这里只有想不到，没有见不到！
一进门未来感扑面而来被璀璨的星空包裹，温柔的星星闪烁不停！单是看着就觉得身心舒畅！步入神秘门的BUG，就要开启奇幻之旅，要和哈利波特一起吃饭了！
▲（着急穿越的老编BUG）
开启神秘之门，以为到了夜店！霓虹闪烁下，不见服务员，难道来到外来物种的秘密Party？
仿佛开在了宇宙中的异次元，在浪漫闪烁的星空下，餐厅充满了科技感！
枝繁叶茂的水晶地灯，是时候拍照刷爆盆友圈了！
太空舱形状的舞台是餐厅的标配！真是外来物种的秘密Party？不，一切都是真的！
这家在魔都圈粉无数的餐厅有个镇店法宝：几个不是人类的服务生！简直暗藏一箱黑科技，由机器人上菜，还会唱歌跳舞陪你玩！
机器人沿着指定路线在店内穿梭，将菜品送到客人面前，还伴有爱心眼神攻势，“主人主人，您的菜到了！”
“自然生长”——浇水后即刻生长的创意色拉，在今年电影《决战食神》里出现过后，迷倒万千少女！
一片肥沃的开心菜园，浇上水就长出来！葱翠欲滴的冰草、水灵灵的红萝卜、嫩嘟嘟的胡萝卜，配上黑色奥利奥的土壤，还没吃，就看醉！
用小铲子挖一勺更惊喜！奥利奥下面还藏着炒米，微咸的米加上奥利奥碎的微苦，这样的土，请给我来10盆！
嫩牛肉用黑椒调味，加入芹菜包进蛋筒里，放在面包糠中像是随时随地要点燃的小火箭！
推荐直接拿起来啃这牛肉桶，牛肉的用料也是毫不含糊，挤挤挤都要扑出来了！
《好先生》同款甜品“白色恋人”，白巧克力酱在特制模具上浇制成型，像是一颗水晶球！
店里的餐具也是为小朋友特制的，掏出一个红太狼的平底锅，我敲敲敲！
用酸奶、椰浆、调和而成的酸奶冻，再加上红腰豆的香气和三文鱼的鲜味，竟然一点也不违和！
匆匆那年
这家餐厅曾创下过1500桌的排队神话，那场面，光是想想就觉得超级震撼！
一进门就能感受到那种沁人心脾的美，用处处即景来形容这家店再合适不过！
这里真的能把人拉回几十年前，就像个匆匆那年里的世外桃源！
明明可以靠脸，它却一定要拼美味！
这可能是我今年到现在为止吃过最嫩的牛肉了！一片片嫩到快到出水的牛肉上撒着细细碎碎的黑椒粒，浓郁里又透着别样的鲜！
不知道店家是怎么想出来在上面铺上薄荷叶！放淡了杭椒的辣，又解了空口吃牛肉的腻，清口到了极点！
端上来它看起来实在太婀娜多姿我都有点不敢下嘴...炸到刚好酥脆完完整整出现在你面前，就是要徒手撕开才够过瘾！
豪迈地撕下大鸡腿咬一大口，瞬间幸福到要上天！外皮酥到碎在了舌头上，鸡肉还多汁得不得了，又香又嫩！
销量TOP5的镇店之宝：两桶双味虾！
此款菜品造型特别讨喜，一端上来外星人就吵着要拗造型...两个小桶里分别装着麻辣和椒盐两种口味的大虾，看着就很有食欲呢！每种口味都有8只大虾，绝对能让你过足吃虾的瘾！
饭香妈妈菜
你有想过回家吃饭吗？《有些味道不可取代》这是一篇泰国亲情的广告，家中的妈妈是否经常询问你什么时候回家？
你是否因为工作忙、约会忙、应酬忙，许久未尝过家的味道？
你的逐渐长大，有了自己的小世界，对家的关怀是否渐淡了？
没有什么能取代爱的味道，每一口都充满意义！
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妈妈每天都可以变戏法似的，用最简单的食材做最美味的食物，那专属妈妈的味道，让我们一试难忘！
走大气又精致路线的海鲜一品炉，早已赢得万千粉丝的喜爱，和家人、朋友一起分享，幸福无比！
口水鸡是中国四川及重庆地区传统特色菜肴。佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身，烹饪时煮鸡用的汤料很有讲究，需要恰到好处，能最大限度地保存鸡的可溶性蛋白，增加鸡肉的鲜美程度！
红烧肉是一道非常著名的本帮菜。充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。
片皮鸭是一道汉族传统名菜，制作方法是挂炉烤制，采用独家拥有的佐料涂于生鸭之上，然后是掌握火候，火欠则生，火过则黑。烤好的鸭子色呈枣红，鲜艳油亮，皮脆柔嫩。
店里的海鲜大多来自于象山，象山位于浙江省北纬28°的东部沿海中段，海岸线长达800公里，占浙江省海岸线的六分之一，游走在美食和艺术之间！
小时候一天中最开心的时刻，就是一家人围坐在餐桌前享用一顿丰盛的晚餐，那不仅是一种舌尖的诱惑，更是团聚的味道，充满人情味！
如今我有了自己的小家，希望我能把奶奶和妈妈的好手艺传承下去，给所有人创造独特的“家的美味”！
鲑觅
人们都说日本是被海洋宠溺的国度，有着迷人的北海道和高昂的富士山，这里是充满无限遐想的国度，这里也同样有着被海洋宠溺的食谱，如刺身拼盘，如寿司料理。爱上你，也许只因你的名字：“鲑觅”。
▲日本料理（にほん りょうり）
日本料理起源于日本列岛，逐渐发展成为独具日本特色的菜肴。和食要求色自然、味鲜美、形多样、器精良，而且材料和调理法重视季节感。日本料理也在部分地区的现代汉语中使用，通常也指日本菜。鲑觅就是一家多次被种草的网红日料餐厅！
餐厅的顶上有许多樱花点缀，浪漫十足！道道都是隐藏的美食，握三文鱼、铁板厚煎牛舌、蒸蛋、鹅肝寿司、鳗鱼简直惊艳味蕾！
拍摄过程中鲑觅的创始人超耐心的与我们分享每一份食材，讲解那些发生在他身上的东京故事，“我喜欢站在客人面前提供美食这份工作，我很希望看到客人们吃后满足的脸，现在对我来说很幸福。”
对配料的执着，对技术的精准拿捏，几千年来对细节一丝不苟的坚持，成就了精致可口的日本美食，藏在美食背后最重要的细节，鲑觅就在诠释日本执着追求完美的“匠人精神”。
鲑觅卷入口后味道超级均衡，三文鱼的鲜甜，天妇罗的脆口，配合新鲜深海蟹肉等做辅料，恰到好处！这种感觉就像是一只海鸟，在无边无际的尽情翱翔！
鲑觅家的阿拉斯加帝王蟹肉色拉绝对算得上是有颜有料的“五星级”色拉，取适量生菜和紫甘蓝洗净，将新鲜的帝王蟹取出适量蟹肉用做沙拉原料，入口滑腻鲜甜，慢慢融化在口腔中！
鲑觅家的寿喜锅，是用酱油和味啉再加上鲜掉眉毛的昆布汤一起中和制成！用鲜甜的汤头去涮蔬菜和牛肉简直太完美了！当然对于会吃的老司机来说，除了鲜甜口的寿喜锅外还有口味更加独特的辣锅！
漂洋过海来到魔都的法国鹅肝为主料，然后加上叉烧、午餐方腿、西芹、葱白，用吐司卷成卷，抹上蛋黄和面包糠炸成金黄色，最后还不忘浇上蓝莓酱！虽然有的吃货吃不惯鹅肝的味道，但是这种做法你一定能接受，因为加入了丰富的配料，所以味道层次很丰富！
烧青花鱼是将新鲜的青花鱼去除鱼头、鱼骨、内脏后，如同烧烤秋刀鱼那样只撒上适量的盐巴，然后放置在炭火上烧烤至青花鱼外焦里嫩！滋滋滋！反而是恰到好处的盐巴超级衬托出青花鱼本身的甘甜！
FIFTY
FIFTY位于斯格威铂尔曼大酒店50楼的高层，这里不仅有美味浪漫的法式料理，还有绝佳的城市美景，在这里用餐能得到美食和美景带来的双重享受！
走进餐厅，首先进入眼帘的是独具造型的花艺，每张桌子上还摆放着一只玫瑰，让你在细节中感受到法式浪漫，这些鲜花每三天就要更新一轮，而且这些鲜花全部都是进口的！
再往里面走，可以发现这个餐厅环形的，拥有360°无敌的city view，东方明珠、环球金融大厦...尽收眼底！
每个座位的风景都是不一样的，白天的光景和夜景又是不一样的！最夸张的是连厕所都是落地窗，可以看到浦西和浦东隔江相望。
FIFTY餐厅的主厨在法国学习多年，拥有丰富的料理经验，对法餐也有自己独特的见解，精选当季最新鲜的食材进行创作，不断给你新鲜感，推出了一系列大受好评的法式创意料理！
松露蛋是FIFTY餐厅的招牌，摆盘十分精致，一个个松露蛋放在鸟巢里，造型满分！
牛柳所使用的肉是牛脊上最嫩的肉，几乎不含肥膘。牛柳也称牛里脊，特点是瘦肉较多，高蛋白，低脂肪，特别适合喜欢吃肉但又怕胖的精致女孩。
低温煎出来的牛柳，不会破坏牛肉原本的蛋白质，保持着牛肉最鲜美的肉质，健康又美味！
切一小块入口，牛柳口感层次分明，表层的牛柳微焦酥脆，里面的牛柳十分有嚼劲，三分熟的牛柳最大限度地将牛肉原本的味道保存下来。
鹅肝作为整道菜的配角，但完全抢了主角的风头，吃的第一口，老编就被圈粉了！法式煎鹅肝最重要的是掌握火候，很多餐厅的煎鹅肝都容易过火，口感很容易老涩。
FIFTY的大厨采用35℃低温煎鹅肝，低温下的鹅肝，内部丰富的脂肪开始慢慢融化，这样煎出来的鹅肝肥而不腻，入口即化！吃鹅肝的时候记得搭配上红酒哦，不然吃多了会有一点点腻！
这盘海鲜面真是良心出品，海虾、青口贝、蛤蜊、 贝柱等海鲜料超足！
番茄意面非常劲道爽口，里面的贝柱简直是点睛之笔，味道极其鲜美，肉质弹牙，老编吃海鲜吃到饱！
暮色微醺，上海的夜生活开始了，在FIFTY的私人酒吧吧台，女生可以点上一杯Le papillon，带有青柠和橙汁的水果口味非常受女生喜欢，杰瑞水手郞姆再加上索蕾拉雪莉酒，丰富的香草混合温润的肉桂与豆蔻的口感，尾韵悠长平衡！
酒过一半，酒色微微上脸，在吧台昏黄灯光的照耀下，显得异常性感和可爱！
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设计：橘子酱 | 编辑：BUG
