宅家的日子
宅家的日子，没成了大厨，却祸害了不少东西，高筋中筋低筋面粉，红糖白糖蜂蜜，酵母粉小苏打，红枣核桃芝麻，大豆油花生油芝麻油，地瓜山药葫芦卜，纯奶酸奶豆奶，麻椒胡椒大料，凡是网上热播的，前段时间我都尝试了，其间有成功也有失败，好在闲着也是闲着，做这些能够打发时间，好歹厨艺也提升了不少。上几幅图，这几天的成就。
凉皮，除了厚点，没毛病。
煎鸡翅，卖相稍差，口感极好。
迷你油条，卖相不错，口感欠佳，有些硬，不酥。
馒头，卖相口感都杠杠的。
可乐鸡翅，爆炒油菜，凉拌木耳，味道都极好。
拔丝馒头，没拔出丝来，但口感还不错。
麻辣烫，口感卖相俱佳。
披萨、油饼也还不错。
那些没做成功的，也没拍照。生活不易，且行且珍惜！这段时间又忙碌起来了，没空捣鼓了，女儿总是念叨，我说周末吧，周末弄点好吃的。
