小县城50平米的披萨店,巧用“免费模式”一天售出600个披萨

小县城50平米的披萨店,巧用“免费模式”一天售出600个披萨

首页模拟经营每日披萨更新时间:2024-05-29

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现在做实体店的运营成本越来越高,从店面房租到市场活动,人工等各个方面,再加上互联网的冲击,每天关门的店面也不计其数。但是,尽管如此,依旧有人把实体行业做的风生水起。他们是怎么做到的呢?秘密就在于他们懂得营销策划,懂得赚钱的套路。

今天和大家分享一个小县城的披萨店的案例,这家披萨店开在几个小区交接的位置,约 50 平米左右。老板是一小伙子,叫阿武,看他的披萨店生意很火, 闲着没事找他聊了一会。阿武是的店里除了披萨,还有生鲜果汁,小 糕点等等其他产品。说实话,一开始生意并不怎么样,毕竟这样的店 在县城里不算主流,说白了不能当饭吃。

人们饿了会吃快餐,吃其他的,很难想到要吃披萨。办法他用了许多,有其中一个营销点子还是 挺有用的。咱们来看看阿武怎么玩的吧。

大家都知道小孩的钱好赚,于是阿武把一开始定位的年轻群体转移到了儿童身上。但是这里有个重点,大家注意了,儿童是没有钱的,儿童的钱来源于大人。而且儿童吃得不多,份量少,是产生不了多大效益的。那么阿武做的就是利用儿童来吸引大人。

阿武做了个活动,6 岁以下儿童有一系列的便宜套餐,甚至有 1 元一杯的生鲜果汁,2 元一小份的小糕点。

店里还有些小孩答智力题的小活动,答对了免费送一杯小饮料。 活动推出后,吸引了附近很多的小朋友。 那么关键在于什么呢,这个年龄段的孩子们嘴馋是肯定的,关键是这个年龄段的孩子们需要家长陪同,而他们的父母基本都是年轻 人。

阿武给店里重新布置了一番,什么免费 wifi 就不用说了,基本各种店里的标配。环境尽量布置得舒适,让孩子们有地方坐着吃,家长能好好陪伴。店门口还放置了两台免费的摇摇车,全天候免费。

店里有一个角落放置一些孩子们的娱乐设施,整个店风格焕然一 新。假如有 10 位家长陪着孩子来买东西吃,有 2 位家长不喜欢干等, 自己也点一些的,生意就来了不是吗?

这里有设置一个陷阱,一份披萨小孩是吃不完的,但又不在活动种类里,而价格 20-40 元不等,不算贵,家长没有理由来到披萨店不点份披萨吧。而吃这么*食物,很难不点一份饮品吧!

活动第三天,阿武店里竟然卖出去 600 份披萨!这样效果他自己都意想不到,大人们吃的东西肯定比孩子多,当大人们吃到阿武店里的东西确实不错,发现不仅仅是孩子们喜欢,也有不少适合他们的食品,那么下次再光临是必然的。

阿武的活动效果很明显,很多家长带着孩子光顾他的店,从一开始的生意一般,到火爆。一家火爆的店是会产生很多连锁反应的,别人看到你店里那么火,难免好奇去消费一次。

这里是一个小点子,当然阿武还可以用很多其他的营销方式,营销说白了就是推广,引销,追销。先把产品推广出去了,引导消费, 追销就是锁客的意思,如果一个客人来你店里 10 次 20 次了,你还让这样的客人流到其他店里,那么你一定要好好思考自己哪里没做好。

分享结束了,这一篇,只是简单的一个思路。

有什么问题可以在下方评论区留言。当然实体店营销中还有很多方法和策略可以尝试的,如果你想获取更多营销方案,可以关注我提供各种免费的商家活动方案,为你的生意出谋划策,分分钟为你带来流量。

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