鸣沙客栈是一款模拟经营游戏，游戏中玩家需要根据客人的订单制作各种菜肴。鱼脍拼盘是游戏中的一道菜品，以下是一份可能的制作方法：
1. 准备材料：鱼脍（可以是游戏中捕获的鱼，或者是购买的鱼）、大葱、生姜、酱油、醋、盐、糖等。
2. 处理鱼：将捕获的鱼洗净，去除内脏和鱼鳞，然后切成薄片或者细条。
3. 腌制鱼：用盐、糖和醋腌制鱼片，腌制时间可以根据鱼片的大小和口味来调整，通常需要几分钟。
4. 准备配菜：将大葱和生姜切成丝或者片备用。
5. 烹饪：在锅中加入适量的油，将腌制好的鱼片放入锅中快速翻炒，直到鱼片变色。
6. 加入配菜：将大葱和生姜丝放入锅中，继续翻炒，让鱼片和配菜充分混合。
7. 调味：加入适量的酱油调味，可以根据个人口味调整。
8. 出锅：炒熟后，将鱼脍拼盘盛出，摆放在盘中，可以根据喜好装饰一下。
请注意，游戏中可能有不同的食谱和烹饪方法，所以具体的食材和步骤可能会有所不同。建议玩家在游戏中查看详细的食谱说明，或者参考其他玩家的经验和分享。
鸣沙客栈鱼脍拼盘是游戏中一道特殊的菜品，需要玩家在游戏中签到24天才能获得鱼脍拼盘的食谱。
获得食谱后，玩家需要准备三文鱼3、金枪鱼3、鲷鱼3，然后以徒手的方式进行烹饪。
以上信息仅供参考，如果还有疑问，建议访问游戏官网查询攻略。
