步骤如下
1.土豆洗净去皮切片
2.上锅水开蒸15分钟
3蒸熟的土豆倒入碗中，用擀面杖捣成土
4.土豆里加入白糖，糯米粉，揉成团
5.揪出大约30克左右粉团，搓揉成长条
6.冷水入锅15分钟
7.装盘撒上熟黄豆粉即可
原料：大米1000克、小豆50克、青丝50克、红丝50克、糖适量。
做法：
1、将1000克大米洗净，浸泡24小时后上屉蒸烂，取出用木棒捣烂后展开切成两块。
2、把50克小豆煮烂，加糖和青红丝各50克做成馅。
3、将馅料撒于其中一块的面上，再将另一块放在馅上压实、压紧，然后用刀切成块即可。
