一线湖景,绿水潺潺
美食大赛冠军级厨神
△各式招牌美食有颜有滋味
绝美华丽的湖景的隐世农庄
斩获至金奖的厨神坐镇
各式招牌美食征服嘴刁吃货
少见的吃喝玩乐一站式快乐农庄
饭聚、主题宴席、唱K钓鱼都可满足
让小“鸽鸽”闻风丧胆的金奖厨神
自带特效的神仙招牌菜至尊飞天鸽,名字也霸气过人。TA不单让大厨斩获2018年世界鸽王大赛至尊金奖,更成为农庄每桌必点的招牌菜。
论至尊飞天鸽的炼成
看似平平无奇的乳鸽,大厨化腐朽为神奇,披荆斩棘成功“上天”,征服无数挑剔评委的味蕾,一举夺下至尊金奖,寻味君为你揭秘“乳鸽成至尊飞天鸽”的励志历程。
精选中山妙龄乳鸽
热水spa
秘制卤水入味
走油
油炸上色
爆炒
历经海选锁定来自中山石岐的3月大的妙龄乳鸽,每只7两重。历经水疗spa、卤水入味、二次过油锅、爆炒等数道工序,方成至尊飞天鸽的大业。
香爽
滑嫩
茶色略带金光的飞天鸽,散发着浓烈的香气。徒手撕开,汁水四溅。皮香口松脆,肉质经过两次油炸翻炒,也依然嫩滑,还透着浓郁的香料滋味。
飞天鸽香、爽、嫩、滑,从皮、到肉甚至骨头都带着醇厚滋味,咸鲜甜的汁水裹着柔嫩的鸽肉,咀嚼后满口生香,越吃越销魂,人均一只绝对不是说说而已。
随手点皆招牌
暑假来临,九龙塘农庄老板也随手一挥“放大价”,从当季汤水到宴席菜,家常小炒等,怎么爽怎么吃!
沙榄木耳炖猪展
老广吃饭前先喝汤,九龙塘农庄精选时令食材,用山泉水炖足4个半小时的养生汤水,喝完从头润到脚趾。
有图有真相,每盅都不计成本下足料,单独炖制,卫生有营养。
金黄的汤水,喝下去品尝到沙榄一丝的微酸,咽下喉咙后,又有点点回甘,喝完一盅,整个人特别舒爽。长期爆肝工作,烟酒不断的人,必选。
鸡爪、猪展、木耳...食材如此丰富,答应我,喝完汤,汤料要吃掉哦。
幸运上上签
嘿嘿,这是一道“多功能”宴客菜,用料矜贵,趣味十足,一咸一甜,甚是有趣。
加了陈年花雕酒秘制的高汤,鲍鱼、花胶、猪肚、海参炮制而成的贵气小串串,吃之前先试手气,寻味君对自己的手气炒鸡满意。
串串入口吃到的浓厚的花雕酒香,每款食材咀嚼起来都有不一样的感受跟口感,丰富的体验让舌尖过足瘾。
金黄的小丸子有香芋&紫薯两款口味,咬下去才知道吃到啥,拆盲盒真好玩。
海鲩刺身
夏天不可无鱼生,基地直运的吊水海鲩鱼,鲜活得分分钟甩你一脸水。现点现*现切,吃到嘴里感觉鱼片还在跳跃呢!
大厨好刀法,看看这薄到透光的鱼片,通通都到寻味君的碗里来。
招牌脆皮烧鹅
38一例烧鹅,足够3~4人开吃,底部还垫着主食竹篙粉,这性价比感动得寻味君想哭。
荔枝炭烤制的烧鹅,皮咬下去好像薯片一样脆。鹅肉饱满多汁,烧鹅汁浸过的竹篙粉,吃起来滑咸香鲜齐集。
葱油焗鲜鲍鱼
宴客必备有面子,八头鲜活大连鲜鲍鱼,每个足有寻味君半个巴掌大。吸收了葱香后,吃起来弹嫩鲜甜,啖啖满足。
养生人参水晶鸡
皮爽肉香的走地鸡,用人参提味 清蒸的方式,锁住鸡肉的汁水,还提升了自身的鲜味,不蘸酱直接吃, 咸鲜可口,赞!
现在点养生人参水晶鸡还送主食竹篙粉,再来个青菜,这顿饭不要太丰富。
干捞竹蒿粉
点养生人参水晶鸡免费送
每日新鲜现做直运到店的农家竹篙粉,一口就圈粉。加上花生油、酱油、香葱、生蒜捞均后,咀嚼后清甜爽口满口米香,吃完立马打包一份回家夜宵。
烧椒青笋肥牛
爱吃辣爱重口味看过来,咕嘟咕嘟冒着热气,散发着销魂辣气的肥牛锅,一看就知道不简单。
吸收了烧椒酱汁水精华的肥牛,吃起来有一股异香。随后辣意充斥我的口腔,微焦又夹杂着牛肉原始的浓香,让我欲罢不能。对了,底部的青笋也要宠幸哦。
好味招积茄子
本地菜市场买不到,坐飞机远道而来的云南冰川茄子。云南日晒时间长,水果蔬菜特别清甜,茄子经过大厨巧手处理,外皮吃起来好像油条一样脆口,内里又绵滑清香,妙呀!
自带度假属性的美食山庄
久在城市,来到九龙塘农庄,面对有绿意盎然,蓝天白云的景色,整个人特别放松。农庄有自家养的生态水库健康鱼,各式河鲜海鲜,还提供垂钓,KTV等放松娱乐项目。这自带度假性质的美食农庄,寻味君爱了爱了。
宽敞壕气的大厅,半开放式厨房,大尺寸显示屏 适合举办各种宴会的舞台。除了日常的家庭饭局,各种主题轰趴,重要的商务宴席以及婚庆喜庆宴席,九龙塘都妥妥胜任。
农庄设有不同规格的包房,环境清幽高雅,带一定私密性。想静静招待贵宾,跟亲人朋友小型饭局,VIP包房提供KTV轰趴服务哦,选TA准没错。
△轻奢VIP房间
又一个价廉物美,高性价比的绝世好农庄被寻味君发掘了,快来亲亲大自然,品味神级乳鸽,星级招牌吧!
九龙塘农庄
地址:佛山市南海区大沥镇沥北磡东大道2号
营业时间:11:00-14:00 17:00-21:30
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