日本料理向来以其一丝不苟、保留食物本味、烹调方式细腻精致而闻名世界，而日料中最具代表性的非“寿司”莫属。
寿司的名气像中国的“toufu”一样大，英语中称呼它为“Sushi”。它最初也起源于中国的沿海地区，原本只是以盐腌制的咸鱼，后来改为以米饭腌鱼，制成后将鱼与米饭一起食用。传入日本后历经千余年的改良发展，才成为如今精致风雅的日料代表。
这种深受全世界人民喜爱的食物，当游戏设计师当对它进行“再加工”后，既好吃又能玩，有什么理由拒绝呢？
《寿司骰》（Sushi Roll）就是这样一个以寿司为主题的桌游。玩家将扮演一个寿司餐厅里的客人，试图找出寿司的最佳搭配。可以通过收集数量最多的寿司卷，制作全套生鱼片，或者把手握寿司沾上芥末来获取分数。
熟悉桌游的玩家，可能马上会想起几年前的另一款比较知名的游戏《Sushi Go！》，没错，它就是《Sushi Go！》的骰子版。作为姊妹篇，它在游戏主题方面的表现却并不逊色，甚至比原版更加优秀。
为了体现游戏的主题，增强玩家的代入感，大部分设计师都会选择在美工和组件上大做文章，但《寿司骰》却没有这么做。在美工方面，它延续了前作的风格，Q萌可爱，却并没有特别亮眼；游戏的组件质量更是只能算勉强及格，骰子的手感还算不错，但绝大多数的纸质配件都有些过薄。
《寿司骰》选择了从具体玩法上来呼应主题，让玩家在游戏过程中始终能感受到到其存在。它选择了骰子轮抽作为核心机制，每回合玩家都要投掷代表包括寿司在内的各类食物的骰子，并从中选择一个获得，然后传递给下一位玩家。
不同颜色的骰子代表了不同种类的食物，并且有着不同的计分方式。例如同类3个13分，或是收集的最多的玩家获得6分之类的。骰子的不同面显示的内容是不同的，不过大体上的规则是类似的。
这个规则实际上和原版十分相似，只是传递的东西从手牌变成了骰子。但骰子版在代入感上的表现更加优秀，主要是因为游戏中代表寿司的是更加具象化的实物——骰子。
配上用来运送骰子的额外配件——履带板，无论是观感还是实际操作上，都很有回转寿司的感觉。相比之下，原版中传递的卡牌，从观感上就要差了许多。
不过这款游戏最亮眼的并不是主题部分，而是互动部分。《Sushi Go！》中玩家之间的互动仅能通过观察下家扣下的牌，有针对性的卡住关键牌。这样一来对于坐得比较远的玩家来说就几乎没有什么互动了，作为一款聚会游戏来说这是比较大的缺陷。
骰子版对这个缺陷做出了大幅度的改进，主要体现在两个方面。
首先就是游戏新增的道具机制。游戏中有一种骰子，在选取后会为玩家提供道具，包括让玩家可以重掷骰子的菜单、让下一个寿司分数变成三倍的芥末、以及把自己面前的骰子和其他玩家面前的骰子交换的筷子。
由于这个道具的存在，玩家之间需要进行直接的互动。不仅要关注下家的动态，也要关注其他玩家面前有没有什么可以“夹”走的食物。另一方面，这也提供给了玩家更多的决策空间，给予了玩家跳出运气带来的窘境，可以说是很巧妙的设计。
互动性提高的另一个点在于，游戏中去除了隐藏信息。原版的《Sushi Go！》是卡牌轮抽式的游戏，所以玩家掌握的信息是不对称的，在游戏过程中，玩家很难就对局信息聊起来。
但是在所有信息都是开放的《寿司骰》里，就不再有这样的约束了。玩家可以自由自在地互相嘴炮，诱导其他玩家去做一些对你有利的事。虽然未必会成功，但这样的尝试很容易就能把气氛炒热。这种互动对于一个聚会游戏来说是相当有价值的存在。
这是一个特别简单轻松的游戏，重度只有1.22，规则讲解只需要两分钟，游戏玩法也同样如此。《Sushi Go！》中玩家还需要记住自己传出去的卡牌，为未来的决策做参考。而信息的完全公开的《寿司骰》就不存在考验玩家记忆力的问题，如果一个毛线游戏特别费脑，就难以享受简单的快乐，所以这也是它的一个加分项。
不过，它当然不是完美无缺的。首先就是游戏的体积过大。
对一款聚会游戏来说易于携带很重要，它们通常作为聚会填充物出现，都是为了消磨边角料时间。虽然未必常玩，但一定是会经常带来带去，而《寿司骰》采用的略显空旷的标准方盒就显得有些不合时宜了。
其次在于它的游戏内容不足。在这个游戏里出现的寿司种类并不多，而且很多都在《Sushi Go！》里出现过，所以耐玩性和新鲜感都不太足。不过好在可以通过推出扩展的方式解决，所以也不算什么大问题。
总体来说，《寿司骰》还是一个相当不错的聚会游戏，规则简单易上手，主题性和代入感很强，用骰子也能打出各种Combo，玩家互动过程也欢乐有趣。喜欢此类游戏的玩家建议赶快入手了！
