今冬爸下班晚,大家都吃完饭了,想着也不能让当家的吃方便面啊。
冰箱里还有前天没吃完的羊肉片,就做葱爆羊肉吧,这道菜只要十分钟,美味又快捷!
冻肉不用解冻,煮沸水把羊肉片化开烫熟,然后这个时间就可以切葱了,半斤肉片切一整根就够用了。煮熟后捞起控水。
倒油把花椒过油,然后把花椒挑出只要油,因为冬爸不爱带花椒粒的,我们只要花椒油就行。
切好的葱备用,先倒入羊肉爆香马上倒入葱,炒二分钟倒入一小勺生抽,其他都不用放了起锅!
拌饭很好哦!
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