现在不关注广州主场都不好意思上线了.....
爸比 你会唱小星星吗
不会啊
那我教你好了
好啊
Twinkle twinkle little star
How I wonder what you are
你有跑调哦
唱条铁咩
今天我就带大家来到江南西吃小星星昂~
「 板崎五号店 」
地址 |广州市海珠区江南西路32号之三
(地铁江南西站A出口，公交江南新村站)
人均 | 90
营业时间 | 周一至周日 11:30-01:00
标签 | 刺身 寿司 烧物 居酒屋 拉面
整间店铺都是日料风满满的小屋
精致得来又温馨
很适合大伙几个人下班一聚酒杯一举小酌几杯
一顿日料下来不仅胃口得到满足
心里也充满了幸福感
店旁还有一个隐藏的传送门
通往前所未知的神秘大海捞星星吃？
顺便说一下楼梯很陡大家前往路上小心
￥68/只
海星一直在我的脑海里都是拿来煲汤的，但是活了20几年至今都没喝过，更别说刺身了，海星居然能做刺身？！这个“五脚爬爬”居然还有这种操作，想想就觉得毛骨悚然，但是嘴上说着不敢吃，但是身体还是很诚实。。。
海星养胃，营养价值极高。板崎的师傅先把海星蒸熟再过冷河冰冻，上到桌面呈红色的海星没有了在生之年在海里遨游的柔软，却变得有点倔强硬，看起来还是很特别的。这个比手掌还大的海星究竟要怎样吃呢？
打开海星，需要用力顺着背部纹路，“咔擦”一声清脆，深褐色的“海星肉”藏在了每一个星角里。因为是清蒸，原滋原味，鲜甜之余还带着些许腥味，但并不影响海星的美味，反而给人一种大海的原汁原味，如果觉得难下口的朋友可以尝试问服务员拿一包糖加点下去会好下口点哦~
这么新奇趣致的海星只要68！发到票圈还可以装一手好逼！最重要的是只供货到11月！还有两个月的时间供你装这次！还不驰马奔腾赶紧去打卡！
￥16/件
板崎的星星能猎奇你的话那这里的寿司也一点都逊色，特别这里的鳗鱼寿司，等下=，忘了加“特长”两个字。
料比饭团大的寿司见得多了，但是比筷子长的你又见过没。我要说这里的筷子太短还是我的丁丁比它长？每一件鳗鱼寿司都像一整条鳗鱼躺在上面，不好意思！不能满足你感情深一口满的快感！因为实在太长！小心深喉会咽到！
板崎的鳗鱼并不是现点现烤的，而是事先烤好再放进冰箱里冷藏，因为冷藏后的鳗鱼肉，口感会更加爽口。搭配上柔软的寿司饭，鲜甜、嫩滑，口腔的愉悦感蔓延到身体的每一个末梢。
￥16/件
日料寿司店怎么没有蟹棒寿司的光环呢，板崎的蟹棒也不“执输”，同样给你弄个plus版。
对于蟹棒寿司的挚爱程度可以说所到日料之店寸草不生，必点好吗，千丝万缕的咸芝士酱拉线包裹着整个超长蟹棒，大写的满足印在脸上不要太幸福！
￥18/件
海胆在印象中是一个可远观不可亵玩焉长满黑刺的黑球，没想到外表刚强内里却弱不禁风，听说海胆还是一种傲娇的海洋生物，上岸后的保存期最多只有两天，而板崎为了带给大家更新鲜的口感，每天分两个时段入货。
To be honest，没接触过海胆这类深水炸弹的小编还是有点怂的，为了防止踩雷，小编就先点一小块海胆寿司试试水。嗯~鲜甜细滑的海胆黄与舌尖接触的触感入口即化，是的。很。奇。怪。的口感...可能没吃过还是不会吃？但是海胆营养价值极高，价钱也贵，来到板崎可以尝试一下新鲜的也何乐而不为。
吃日料一定要搭配山葵，山葵就是芥末，相比平日常见的膏状芥末，山葵的味道会更加纯正，辛辣的刺激感伴随着一股小清新的山间味道。吃之前要自己动手磨，夹起一块刺身，只要沾上一点点就足以让刺身的“鲜气”发挥得淋漓尽致。
老板娘温馨提醒我们注意不能跟酱油混合，会失去山葵的味道。纯粹的山葵不会呛鼻，有的是新鲜的味道。
我相信每个女孩都想开一家属于自己店，但是都止步于想，却不如80后的广州女孩阿静来得果断和勇敢，热恋时期就和老公在沙园开始了他们的第一家梦想之地，凭借亲戚的刺身供货渠道，这一做日料就做了八年之久
大家可能会好奇板崎的1 2 3 4号店到底在哪呢，其实板崎五号店并不是第五家分店的意思，而是老板娘阿静的第五次开店，从2009年的沙园1号店—前进路2号店—前进路3号店—江南西里面4号店—再到2017年江南西街边的五号店，这一步一个脚印的走过来阿静只是想把自己的兴趣变生活。
