
350毫升奶茶为例
主料:红茶(小包/袋),奶精30克,果味粉(原味)20克,果糖15克,泡好的红茶水300克。
第一步:把原料准备好。
第二步:将红茶包放入容器中,用开水泡10分钟。
第三步:奶精,果味粉(原味),果糖,按比例放入杯中。
第四步:最后加入已经泡好的红茶水,如喝冰的,可以加适量冰决。
第五步;用摇杯均匀摇散后,一杯香醇浓郁的原味奶茶就制作完成了。
奶茶里面可以加珍珠或椰果以用布丁,加什么材料就是什么奶茶;
注:在煮珍珠果时,很多人不知道要用多少水才能煮多少珍珠,那我告诉你吧,水和珍珠的比例是10:1,在煮珍珠时,要先用大火将水烧开后才能倒入珍珠,如果水没有开,珍珠倒进水里,会化成面粉水的,倒入后要不停的搅动,以防粘团沉低,再转小火煮20分钟关火泡10分钟才能出锅,捞起后,需要用冷开水反复冲洗5次以上,控干水后用蜂蜜拌下,以防粘住即可。
