奶茶店做外卖平台，就好像相亲平台一样，数量众多，让消费者花多眼乱，要想让意中人最先看到你，平台排名很重要。开店大师经验分享，以美团外卖为例，让我们来看看提高店铺排名的技巧。
外卖平台排行榜推荐流量占所有流量的6%，是奶茶奶茶店家们应该关注的重点。只有充分理解外卖平台的排名规则，才能玩好平台。
那么，影响店铺外卖排名的因素是什么？
1、主营产品。
外卖平台根据主营品种的主营时间段，决定优先展示的店铺。例如，在下午的茶时间段优先展示下午茶的商家们，例如奶茶店、甜点店。
2、营业时长。
没有特殊原因，奶茶店要保证正常营业时间。像去年的瘟疫时期一样。
3、配送方式、距离、评分。
记住近、短、高三个字。配送距离越近，排名越高；配送时间越短，排名越高；配送评价越高，排名越高。
4、店铺的评价。
商家的分数越高，排名就越高。要维护好店铺评价，及时与顾客、店员沟通等，提高效率和顾客体验。
5、店铺活动。
经常开展有效的店铺活动，参加平台活动的店铺在排行榜上有一定的优势。奶茶店家必须积极选择合适的店铺参加平台活动。
6、起送价。
奶茶店家必须注意将起送价设定在合理的范围内。过高的起送价不利于排名。另外，起送价过高的话，会劝退顾客点单。起送价越低，排名越有可能靠前。
7、转化率。
转化率分为曝光转化率和点击转化率。
曝光转化率是指您的店铺曝光在用户面前，用户点击进入店铺；点击转化率是指点击进入店铺的用户完成订单。
8、销售额。
销售额也会影响排名，销售额=订单数量×订单平均价格。同类奶茶店家，销售额越高，排名越高。
9、异常订单数量。
减少非客户原因引起的异常订单，如非客户原因的拒绝订单、订单配送延迟等。
这些问题主要是由商家库存不足、运力不足引起的，可以通过电话与客户联系。异常订单会影响商家的排名。奶茶店店员要提高服务质量，多看后台库存，避免这种情况的发生。
10、个性化推荐。
每个顾客的口味不同，店铺的顺序也不同。口味、回头客数量、复购产品等影响个性化推荐排名。奶茶店家要抓住回头客，提高饮品的口味、颜值等。
11、竞价。
店铺的质量和报价决定了能否出现在广告位上，店铺的质量决定了能否得到更好的广告位。
12、刷单。
刷单的处罚很严重。经营店铺，奶茶店家要注意遵守法律法规，不要因为刷单而因为小失大。
13、品牌。
品牌、连锁商排名会靠前。
14、新商家扶持。
新商户上线后7天内有一定的保护加权，保证新商户曝光，排名也有上升的机会。
以上就是一些提高外卖排名的技巧，希望大家可以努力做到，尽最大可能提升奶茶店的外卖排名。如果你想开发新饮品，新奶茶配方，或者奶茶技术培训，手打柠檬茶培训等，可以与诺曼地开店大师客服人员联系。
