在我国70年代的时候，很多人不像现在的人出门都要追求“吃喝玩乐”，但是在那个时代，很多人日子都是紧巴巴地过着，在“吃喝玩乐”这四个字中，能把吃、喝这两字照顾好就已经是非常好的人家了，很多家庭吃喝都是问题。
当时的大街上根本不流行餐馆，很多城市基本没有这样的店面，在70年代这个时候，很多城市的物资是非常短缺的，我国的基础建设那时候才是刚刚开始，很多地方的物资都是“凭票供应”的，根本没有说这个地方有多少个饭店、餐馆让人去下馆子去，因为很多人对于饭店都是非常抗拒的。
那时候的饭馆主要还是国营饭店，很多要去“下馆子”的人还是一些见识多的家庭或者是很多体制内的人员才去的，因为这些人员都是比较富裕的家庭，毕竟当时的餐馆对于很多人来说，根本消费不起，而且很多地方的粮食还是精心管控的，不像如今的很多饭店都是敞开了供应。
