家常生牛肉怎么做好吃（正宗的生牛肉怎么做）

新鲜土豆好几个牛肉500g酱油适量清油适量盐适量生粉，青椒，红椒，鸡精适量

步骤

1牛肉切片用盐，酱油，几滴清油，生粉抓匀

2新鲜土豆切厚片，青红辣椒切圈圈

3热锅烧油下牛肉片快速滑过捞出备用

4余油下土豆片撒盐煸炒入味，喷少许水焖一焖

5土豆熟了倒入牛肉，辣椒圈圈，喷酱油翻炒均匀，撒鸡精即可出锅