南山小院日记64

大年初二，下午在小院喝茶，跟朋友聊聊春节的习俗。

小时候，在老家，年三十晚上，把供养神明和祖先的供桌置办好了之后，爸爸妈妈开始做年夜饭。晚上六七点，先点心一下，到了将近12点再开始年夜饭。

通常会把四叔一家和五叔一家请过来，一起过年，六个大人，五个孩子，很是热闹。妈妈是大厨，一般至少准备十个菜。莪子炖鸡、红烧鲤鱼、炸藕盒、炸丸子、炸带鱼、芹菜炒肉、蒜苗猪肝、芥末菠菜......还有山楂罐头和黄桃罐头解腻。当然，饺子必不可少，但是大年三十吃的饺子，可是有讲究，一定要吃芫荽豆腐的饺子，寓意“延岁多福”。

长久以来，我对于家最深刻的记忆，就是过年，一大家子围坐在一起，饭桌上冒着热气。

这一天，大人孩子都不会早睡，因为要守岁，到了12点，爸爸和两个叔叔准时放鞭炮，妈妈和婶婶们就开始上香烧纸。那时的鞭炮可真响，我又想看，又害怕，总是捂着耳朵躲在一边，心还是会被振的“蹦蹦”跳。妈妈点完香之后，会叫我们五个孩子拍成一排，给神明和祖先磕头。磕完，也不起身，转个方向就开始给大人们磕头，爸爸妈妈，四叔四神，五叔五婶，边叫着名字边说“跟您磕头啦！”然后就等着收红包。

磕头是山东拜年的风俗，不知道现在还有没有。

记得小时候，每年大年初一，都不会起的很早，通常是堂弟堂妹去房间叫我起床。起来洗漱一下，吃一碗妈妈煮的面条，记得初一的早上一定要吃面的，吃面条滋溜滋溜的，代表顺顺利利。就跟着以爸爸和叔叔为首的大部队，去拜年。记忆中，每年大年初一都下雪，整个村庄都一片雪白，家家户户都贴着对联挂着灯笼，特别的美，看着就喜庆。

我们就从我家一路往东走下去，路上也是厚厚一层雪，我总是很调皮，经常一边挽着爸爸或者叔叔的手臂，一遍在雪面上打滑，一滑就整个人挂到大人身上，像个小猴子似的。

拜年的路线基本都固定，我们这个大家庭在整个家族里的辈分比较高，爷爷辈的人已经很少了，叔伯辈份的人，年纪也已经很大了，第一户，就是一个称为“大爷，大娘“的家，所有人一进门，无论大人孩子，都在堂屋的八仙桌前站直，然后跪下来，給桌上的祖先牌位磕头，大人们起来之后，孩子们就一起喊“大娘，大爷，给您磕头了。”然后大娘就挨个把孩子们拉起来，说：“你看，都长这么大了，一个比一个水灵，赶紧吃糖嗑瓜子。”会拿红包出来，但是在家里，大人就已经叮嘱好了，哪一家的红包是可以收的，哪些是不能收的，因为大人要去回礼，这一家事不能收的，就会推辞掉。

就这样，沿路拜年，基本一个上午就会走完。拜年，我最爱的就是嗑瓜子，到谁家，都可以装鼓鼓囊囊的一口袋。到中午，肚子就饿了，一般不直接回家，先去二姨家转一圈，先给二姨磕头，然后吃顿好吃的再回家，二姨炸的藕盒最是好吃，一点都不油腻，酥酥脆脆。

下午，我和弟弟妹妹们，就可以自由活动，堆雪人放鞭炮，大了一点之后，他们玩扑克牌，叫做够级，可能是我太笨，一直都没有学会。

爸爸还是出门拜年，除了本家也去一些交好的朋友家，妈妈就在家里，因为会有一些本家的叔叔婶子、哥哥嫂嫂来拜年，还有很多小辈。记得我很小的时候，就有比我大的人叫我姑奶奶了。

家里准备好糖果、瓜子、花生、水果摆满一茶几，拜年的人来了一茬又一茬。当我懂事一点之后，会趁没人的间隙，把地板上的瓜子壳扫干净，把茶杯洗了，收拾的整整齐齐。

这一天，每餐饭前，妈妈都要把煮好的饭，先端到供桌上给祖先吃，然后我们才能吃，还要不断地点香、添茶、换酒。我觉得那些神明和祖先在我家过年，应该很舒服。

初一晚上，吃的比较简单，就把三十做地猪皮冻和乱炖拿来，再做几个饺子就可以吃饭了。

初二上午，还是继续拜年，初二下午，四五点钟，整个家族的人，就会大集合，到村子东边的一块空地上，一起烧纸，祭拜天地，把祖先的灵魂送回天上，整个家族，几百号人，一起面朝西方磕头祭拜，非常壮观。

祭拜完毕，回到家里，准备更丰盛的晚餐。祭拜的贡品也可以吃了，热热闹闹的喝炖大酒。

初三开始走亲戚，家里亲戚多，每天走一家，都要到正月十二或者十三了......

刘芳2023.1.23