泡沫奶茶正宗做法（奶茶正宗做法和配方）

1/7 水烧至沸腾，烫热所需器皿，印尼红茶放在滤网架于茶壶上。



2/7 先以少量开水湿润茶叶，然慢慢地注入开水，一边注入一边稍作停顿。



3/7 隔水加热纯牛奶至50℃~60℃，打成奶泡。



4/7 把红茶汤倒入杯中。



5/7 把奶泡舀至红茶上。



6/7 洒上砂糖。



7/7 用勺子上下翻拌茶汤及奶泡，使奶泡裹满茶香