今天跟大家分享的这道糖醋鸡块,酸甜适口,开胃下饭,孩子特别爱吃!而且非常简单,一学就会哦!
食材:鸡胸肉,番茄酱,生抽,白糖,白醋,料酒,淀粉,黑胡椒。白芝麻,盐
做法:
1、首先将鸡胸肉洗净,切成小块,放到一个干净的碗中。加入少许盐,一小勺黑胡椒粉,一勺生抽,半勺料酒,抓匀腌制十分钟。
2、调一个糖醋料汁:准备一只空碗,加入三勺番茄酱,一勺醋,半勺白糖,四勺生抽,一勺淀粉,三勺清水搅拌均匀备用。
3、将腌好的鸡块裹上淀粉。起锅烧油,油热倒入鸡块,炸至金黄色捞出。
4、锅中留少许底油,倒入糖醋汁煮沸。放入鸡块,翻炒均匀,让每一个鸡块都裹满料汁,撒上白芝麻即可出锅。
颜值与美味并存的糖醋鸡块就做好了,小伙伴们学会了吗?赶紧试一试吧!
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