国家认证烹饪大师是哪个（中国烹饪大师在哪里参加培训）

国家认证烹饪大师是指通过国家认证机构认可的具备高水平烹饪技艺与知识的厨师。这个认证是由中国烹饪协会和国家职业资格认证中心联合开展的，旨在推动中国烹饪事业的发展和提高厨师的专业素质。

通过考核和评审，具备一定年限的工作经验和相关的职业技能培训，烹饪师可以获得国家认证烹饪大师资格。

这个认证既是对个人烹饪技能的认可，也是对其职业素养和专业水平的肯定，为提升中国烹饪事业的发展起到了积极的推动作用。

国家认证的烹饪大师是李伯荣是上海本帮菜第一人