烹饪是什么意思（烹饪技法是什么意思）

烹饪指的是膳食的艺术，是一种复杂而有规律的将食材转化为食物的加工过程。

是对食材加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻的处理方式与方法。一道美味佳肴，必然色香味意形养俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。

意思就是做饭菜。

读音

[pēng rèn]

例句

这位厨师的烹饪手艺很高，令无数食客神往。

她看着烹饪节目，依样画葫芦地做了一个蛋糕。

近义

烹调