这两天左脚足跟痛,应该是筋膜炎吧。以前也会痛,但没有这两天这么厉害,只能用前脚掌着地行走,一瘸一拐的[捂脸]。
早餐没有办法去楼下买鸡蛋煎饼了,好在昨天买了几个紫薯,今早就烤紫薯➕鸡蛋➕豆浆吧。
水煮鸡蛋➕烤紫薯
鸡蛋洗洗冷水入锅开大火先把水烧开再转小火煮五分钟,紫薯洗干净后放进微博炉十五分钟。十分钟后从微波炉里传来一阵阵的烤紫薯的香味。
用量杯量取黄豆,洗净后加水一起放进豆浆机里,选择“豆浆”按钮,剩下的就交给机器了。
很快,一份营养丰富、美味可口的早餐就此做好!
小时候家里没有微波炉这类电器,我们要吃烤红薯一般都是做红薯窑烧。在野外用干土块砌起一个窑,窑越往上土块越小。窑内烧火烧红干土块。土块被烧得发红后通过顶部的缺口把红薯小心地丢红薯窑中,然后把土块往中间推倒,让热热的土块把红薯埋住,红薯在里面焖烤半小时后,在窑的两侧离窑挖通气孔,以便更好地蒸发红薯的水分焖烤得更干更香,一个小时左右,香喷喷的红薯就做成了!那时的红薯可是真正的美味啊,外皮焦香,有微微的糖浆渗出,剥掉皮后,红薯软糯香甜,烧烤之后红薯原来的水分蒸发掉不少,使得烤红薯比蒸红薯要香甜很多。现在用微波炉或者烤箱做的烤红薯很难能比得上用红薯窑烤的味道。只不过倒是方便快捷了很多,各有千秋吧。
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