每家公司都会遇到不同的瓶颈,百果园2001年成立到2007年,连锁亏损7年,通过7年的摸索和不断试错,百果园深刻的意识到连锁系统的重要性。
与逸马合作,开启了百果园标准化复制扩张之路,通过几年时间百果园形成了自己的连锁运营体系并进行复制扩张和人才裂变;因为门店长期的亏损,百果园当时有增加品类(日杂零售)的想法,以便增加利润。
经过双方项目团队的充分讨论,最终确定简单模式易复制,百果园专注一生一世只做水果,至于盈利问题当门店数和供应链到一定程度即可解决;因为对战略的笃定,百果园余总也由曾经的“水果疯子”变成如今的“水果大王”。那是如何做的呢?
我们建议百果园整个项目分成三个阶段,共4个月(17周),并据项目进度提供相关训练:
第一阶段:规范、升级连锁运营系统(共6周)
第二阶段:构建连锁训练系统(共6周)
第三阶段:完善连锁督导系统(共5周)
要保证方案落地,运营 训练 督导(建立 输出 执行),缺一不可。
以下为原PPT内容:
连锁运营大亨,50万连锁企业的成长充电站。
以下为《连锁全家桶》——来一桶,全都懂。
《连锁全家桶》——来一桶,全都懂。
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