美国初学者学习投篮时，都会贯彻BEEF投篮方法。这里所说的beef不单单指牛肉，而是投篮系统里面的四大法则。分别是B-alance平衡，E-yes视线，E-lbow手肘，F-ollow「through」跟随。
BEEF投篮系统是由上世纪七十年代，ABA名宿George Lehmmn「乔治雷曼」所提出来的。他退役后成为了著名的投篮训练师，雷曼发明的BEEF投篮系统也被广泛运用，成为了全美教练的基础投篮教学之一。
乔治雷曼
在美国遍布着400多个投篮训练营，超过一万名学员使用BEEF投篮系统，但每名学员的投篮都大同小异，并不是如出一辙。这是因为在入门学习投篮时，每个教练和学员对BEEF的理解都有差异。不过作为入门投篮教学，BEEF系统是非常不错的。
B-alance平衡，通常来说要求球员双脚与肩同宽，脚趾全部朝向篮架，身体正对篮筐，保持身体平衡。另一种理解侧身投篮，双脚与肩同宽，投篮手侧的脚在前，护球手侧脚在后，脚趾和身体偏向护球手一侧。
平衡站立
E-yes视线，通常来说要求球员双眼盯住「瞄准」篮筐后沿，当然也有不同的理解为瞄准篮筐前沿。主要目的都是为了帮助球员学会集中注意力，投篮时不受到其他干扰「防守压力，观众压力」。
篮筐后沿
E-lbow手肘，投篮手肘的动作需要根据第一个字母B：Balance决定，如果采用双脚平行正对篮筐的站姿，手肘需要内收靠近身体。如果采用双脚一前一后，侧身站姿投篮，手肘自然抬起对准篮筐。总而言之，无论什么站姿，投篮手肘都要对准篮筐，肱三头肌保持与地面平行。
手肘
F-ollow「through」跟随，即为投篮后的手指的跟随动作，也可以理解为抖腕和拨指。通常来说需要保持跟随动作1秒左右，其一有利于对投篮的修正，保持手感，其二造犯规，如果对手触碰到投篮后跟随动作，也属于打手犯规。
手指跟随动作
跟随动作根据不同的主导拨球手指，要求也是不一样的。常规投篮是以食指和中指拨球，所有中食指保持在篮球的中间，跟随的时候保持中食指拨球动作。如果某人习惯中指和无名指拨球，则中无名指保持跟随拨球动作。
虽然说BEEF“牛肉”投篮系统太过于笼统，每个人有着不同的理解。但无论是保持身体平衡，保持投篮注意力，手肘对准篮筐与地面平行，还是手腕手指的跟随动作都是非常正确的理论。是一部非常好的初学者学习投篮基础的教程。
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