对于大多数人来说,当问及什么品种的人参最好?大家都会毫无迟疑的说当然是野山参最好。话虽如此,但在野山参濒临灭绝的现在,鲜少有人能真正买到纯正的野山参。即便能买到野山参,但其高昂的价格也让消费者望尘莫及。一般的经济条件确实承受不起。而对于现代社会生活需求水平的不断提高,大众消费者更加注意养生保健。受到传统中国文化的影响,国内消费者对人参又有着特殊的情怀,视人参为最佳的滋补益品。既然纯正的野山参很难寻得,那么目前市场上几种常见的人参哪种最能接近野山参的功效呢!不可否认,当然是林下山参。林下参是目前市场上常见的最好的人参,这主要体现在林下参的生长环境与普通园参的生长环境存在差别。首先是淘汰率非常高。每亩山地撒籽6万颗。前几年,出苗整齐,成行成对,蔚为壮观。5年以后,许多弱势幼参苗水土不服,大片大片的枯萎消失,有的地方幼参密集。有的地方屈指可数。10年以后,长满杂草,幼参不断经受旱涝霜冻、虫兽侵袭,挺然屹立的最多只有200余株。20年后,历尽磨难,临危不死,最多不过100棵,存活当属凤毛麟角,其品质非园参可比。事实上,把林下山参纳入野山参范畴是因其有野山参生长的特征,林下山参可以代替野山参就是因为它像野山参一样,依靠自己顽强的生命力,与天斗、与地斗、与疾病斗,九死一生而存活下来,生物机体逐渐具备抗御外界的防范能力,祛邪免疫的自卫能力,起死回生的恢复能力,在临床上具有非凡的药用价值。正是残酷的磨练,无情的淘汰,保证和提高了林下山参的品质。
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