俗话说没有什么事情是一顿小烧烤不能解决的，如果有那就两顿，足见我们老百姓有多爱吃烧烤，无论荤素和海鲜，只要是餐桌上的食材，都能烤着吃，烧烤有着独特的炭火味，不仅美味，而且让人感受到一种人间的烟火气，所以说当《人生一串》节目播出的时候，馋坏了好多好吃狗。
一，成都的宵夜摊在大家心目中烧烤这东西在北方做得更好，因为北方人本身就豪气，喜欢大口吃肉大口喝酒的感觉，万万没想到在火锅盛行的成都，我们也找到一家美味的烧烤店，是得到《人生一串》认可的宝藏小店，专门来这里拍了四天，足足有七分钟的时长，让大家见识到他们家烤肉的美味之处。
小店不大，已经开了二十几年，以前不在这个位置，后来才搬过来，位置很偏，老板不求挣钱只是为了享受生活，喜欢看到客人吃到他们家烧烤的满足感。其实他们家的味道在成都诸多烧烤店里，绝对排不上前几名，很多人慕名而来，却失望而归。殊不知其实当地人爱吃这家店，除了味道还有一份情怀在里面。
他们家在不少成都人的童年里是有一席之地的，搬到哪儿客人们跟打跑哪儿，味道可能不是当年的味道，但是大家也不是来吃味道的，和老板娘摆几句龙门阵，问问以前光顾那些路边摊的老板们现在在干嘛，这种感觉是其他店找不到的，是一种让人难忘的情怀。
二， 一周只卖三天太任性小店是一对中年夫妻在经营，烤烧烤的是老板娘，成都这边称呼为嬢嬢，为人很热情，让人觉得很亲切。他们家是佛性经营，每周只卖周三周五和周日三个晚上，而且每个晚上只卖两个小时，如果想吃的话还要提前预约，嬢嬢会按照客人的需求采购食材，每天的菜品都很新鲜。
他们家单品不多，但是道道经典，最受欢迎的就是“翘翘”，其实就是鸡屁股，这个真是喜欢的人爱不释手不喜欢的人碰都不碰。另外还有小鸡皮大鸡皮鸡心五花肉猪皮排骨鸡翅鸡腿土豆芋儿藕和豆腐干，价格从1元到10元不等。
翘翘处理得很干净，就是尾椎上的一块三角形的样子，包含着大肥肉一口咬下去满满的油脂在嘴里弥漫，包裹着脆骨，那种感觉真是无法形容。一串3块钱直接给三个，一口一个外焦里嫩很过瘾。
三，有人天天吃也不腻总的来说他们家的烧烤和传统的烧烤味道不太一样，口味偏淡，主要突出烤串的原汁原味，辣椒面不够香，非常辣，所以不能吃辣一定要少加，喜欢的人天天吃也不腻，就是不知道这样的烧烤你喜欢吃吗？
,
